| ゆめぴりか・おぼろづき・ななつぼしなどの人気の北海道米を厳選しました。無農薬米や特別栽培米も！ |
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三つ星お米マイスターの中野さんが厳選した
北海道米をお届けします。
中野さんは北海道札幌市でお米店を開いています。
こだわりの北海道米を豊富に取り揃え、無農薬栽培のお米〜雑穀米まで健康を考えた品揃が自慢。
地元の常連さんも賑わうお米の専門店です。 |
北海道米の特徴北海道の稲作は、冷害との戦いの歴史であり
「美味しさ」「寒さに強い」を兼ね備えた開発・研究が行われました。
今では、収穫量は「米どころ新潟」と一位争いになるほどです。
また、美味しさもトップクラスで、一番評価の高い『特A』ランクに道産米の『ゆめぴりか・ななつぼし・ふっくりんこ』が認定されました。
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