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おいしいねいばらき楽天市場店:茨城県の特産品お取り寄せ 梨、富有柿、プリン、ヨーグルト、煎餅、他多数







■おいしいねいばらき




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  ■茨城県産小粒大豆を使用して「納豆」をつくりました。
   ・茨城県産大豆を100%使用した本場水戸の小粒納豆です。
   ・遺伝子組み換えでない大豆をしようしています。

 手づくりだから、
  納豆菌が均一にからんだ昔ながらのおいしい納豆です。

   
・大豆を蒸した後に納豆菌を均一にからめてからパック詰めし
    発酵させることにこだわっています。


 ■「タレ」、「からし」にもこだわりました。
   ・タレは、多くの利用者の声に基づいて調合改善した
    納豆にぴったり合った味に仕上げています。
    ※出し巻き卵や料理用のタレとしても喜ばれています。
   ・からしは、ちょっと「白っぽく見えます」が、着色料を使用しない
    「からし」本来の自然の色です。


 ■茨城といえば、水戸納豆!
   
・徳川光圀(水戸の黄門様)が明暦三年(1657)有事の備蓄
    食料として納豆製造を勧めたと歴史書にあります。


納豆の出来るまで
・選別された大豆は、15分以上かけて丁寧に洗浄されます。
・その後、10〜16時間じっくり浸漬されます。
・浸漬の終わった大豆は、蒸気釜に入れられ、0.12〜0.18Mpaの圧力で20〜30分蒸煮されます。
・煮豆の状態を丁寧に確認しながらトレイに移されます。 ・トレイに移された大豆は、熟練職人の手で 納豆菌と丁寧にそして均一に混ぜられます。
・計量機、金属探知機、を経て、人の目で最終チェックがされ合格品のみが発酵工程に移ります。
・38〜42℃16〜20時間かけてじっくり発酵し、10℃以下で熟成され美味しい納豆が出来上がります。

・納豆菌を均一に混ぜた大豆は、パックに詰められ熟成させます。
 (完成した納豆)

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沖縄県へのお届けは梱包単位に1000円加算されます



 


水戸納豆,国産小粒納豆パック45g×3×12個


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水戸と言えば納豆!茨城県産小粒大豆を使用し昔ながらの製法にこだわった水戸納豆です。茨城県産大豆100% 45g入り3Pを12個入り 食べやすいパックでお届け。納豆 水戸納豆 ナットウキナーゼ 茨城県産小粒納豆 パック45g×3×12個 送料無料 うまいもんどころ,スペルミジン

商品番号  ds021
当店通常価格3,198円 (税込)
価格
3,198円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※4営業日以内発送予定 GW,お盆,年末年始除
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商品詳細
商品名 国産小粒納豆
原材料名

国産大豆
(茨城県産小粒大豆)、納豆菌

[納豆のたれ]
醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、食塩、鰹節エキス、醸造酢(りんご含む)、調味料(アミノ酸)
[からし]
マスタード、醸造酢(米)、水飴、食塩、香辛料

アレルギー
特定原材料
大豆、小麦、りんご
内容量 納豆45g ×3、たれ3個、からし3個
賞味期限 製造日を含む10日間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
お召し上がり方 開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者 だるま食品



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(33件)
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総合評価4.85

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年10月13日

迅速な対応ありがとうございました。次回もまた機会があればよろしくお願いします。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年10月13日

迅速な対応ありがとうございました。次回もまた機会があればよろしくお願いします。 

まーくん1240さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2020年10月04日

2度目の購入です。粒が小さく、とても美味しくいただいております。 



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・配送はゆうパック、または、ヤマト運輸でお届けいたします。

・ご注文確認後(前払いの場合はご入金確認後)4営業日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合は メールでご連絡致します。

・また、時間指定もうけたまわります。

 指定できる時間帯は[午前中][12:00〜14:00][14:00〜16:00][16:00〜18:00][18:00〜20:00][20:00〜21:00]です。

・配送業者は、弊社指定となります。予めご了承ください。
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月〜金 9:00〜18:00


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