からし焼とは、東京都北区東十条エリアで親しまれているソウルフードです。甘辛いたれに、にんにく・生姜・唐辛子を効かせた味付けで、ごはんが止まらない豚肉のうま辛肉豆腐です。
※「からし」は唐辛子が由来です。
本品のセット内容
からし焼のたれ：しょうゆにポークの旨みとにんにくの風味を効かせ、赤唐辛子でピリ辛に仕上げました。
仕上げ用調味粉：生姜・にんにくの風味を引き立てるとともに、たれを具材にからみやすくします。
| 名称 | からし焼の素 |
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| 内容量 | 85g×10袋 |
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| 原材料名 | からし焼のたれ【しょうゆ（国内製造）、砂糖、にんにく、食塩、にんにく加工品、本みりん、醸造酢、赤唐辛子、ポークエキス、しょうゆ加工品、酵母エキス／酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香料】
仕上げ用調味粉【コーングリッツ（国内製造）、ジンジャー、でん粉、赤唐辛子、粉末しょうゆ、ガーリック、食塩／調味料（アミノ酸等）、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物】 |
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| アレルギー表示 | 【からし焼のたれ】小麦・大豆・豚肉
【仕上げ用調味粉】小麦・乳成分・大豆 |
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