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限定醸造! 北海道おたる「北島ヴィンヤードツヴァイゲルト」2015【赤】(中重口)アルコール度:13度

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「12か月の樽熟成を経て仕上げられたワインは、生き生きとしたルビー色に、ブラックチェリーとフレンチオークの香りが立体的に絡む複雑な個性を有し、滑らかな飲み口の中にもしっかりとしたタンニンが現れます。北海道のワインらしい有機酸が優しく広がり、優雅な余韻が長く続きます。」



「はこだてわいんでは、日本全国の各地域の特産品を原料に、各地方自治体、生産組合、団体等の皆様方と協力して、ワインやリキュールをつくってまいりました。現在ではそのアイテムは50以上を数えるまでになり、北は北海道から南は九州まで各地域の郷土産品の開発に取り組んでおります。   今までに、いちご・メロン・梨・もも・みかん・木いちご・さくらんぼ・プラム・プルーン・プラム・かぼす・カシス・ブルーベリー・りんご・マルメロ・いちじく・ゆず・パッションフルーツ・シロモモ・ハスカップ・昆布などを商品化し、20年以上の経験と実績がございます。  今後も地域の特産品を大事にしながら商品開発を進めていきたいと思っております。」  










【北海道限定】【お中元】【敬老の日】【贈答用】はこだて・ナイアガラしばれづくり 【白】 (甘口)720ml『国産ワイン・金賞受賞』

価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
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北海道産ナイアガラ種100%、完熟ぶどうを「ゆっくり凍らせ」、
水分を飛ばして濃縮果汁だけで、出来たワイン。
芳醇で味わい深いわいん。
デザートワインに、最適で、スモークチーズ等 の料理に合います。




 明治42年に建てられた高砂明治酒蔵は、
一世紀の永きにわたり、高砂酒造の変遷を
見守り続けて参りました。旭川の歴史的建造物
としての価値と、アンテナショップとしての機能
併せ持つ酒蔵。明治の面影を残す。





数量限定”高砂・大吟醸「氷温貯蔵・旭神威」720ml【北海道産】

価格4,500円 (税込 4,860 円) 送料別
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原料米/山田錦 精米歩合/35% 日本酒度/+2 アルコール分/15〜16% 酸度/1.2 高砂の伝統と醸造技術の粋を結集して造るこの酒は、 もっとも酒造りに適している山田錦を35%まで高精米し、 長期間低温発酵を行い、搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵します。 生酒特有の華やかな香りを保ったまま瓶詰し、瓶火入れしました。 華やかに香り吟醸特有の膨らみある味わいの余韻が長く、すっきりと瑞々しい飲み口。おすすめの召し上がり方」 ロック 冷や 常温 ぬる燗 熱燗 ○ ◎ △



北海道余市町にある葡萄畑で丹精込めて栽培されたケルナー種を選果し、優良果のみで醸造しました。心地よい優しい甘さとのどを潤す酸のバランスが絶妙で、味わいとともに広がる上品な余韻をお楽しみください




限定醸造!北海道・おたる『余市ハーベストケルナー』 2017(白) 【甘口】720ml アルコール10度

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濃厚な甘さと白い花のような香り、かすかな柑橘のニュアンスとのバランスが素晴らしく、なめらかな口当たりも楽しんでいただける芳醇な味わいです。よく冷やして飲んでいただいてもその濃厚な風味が損なわれることはなく、日本の食卓でのアペリティフ、スイーツに寄り添うデザートワインとして最適な味わいとなりました。



『山葡萄の栽培用交配種であるMHアムレンシスが主原料。ロシアのアムール川流域を中心にシベリアやアジアに自生する山葡萄・アムレンシスの耐寒性を受け継いだ品種で、日本では北海道を中心に栽培されています。 北海道ワインのMHアムレンシスは、自社農園「鶴沼ワイナリー」(浦臼町)で栽培されています。他のワイン専用品種より成長が早く、鶴沼ワイナリーでは6月頃に花を咲かせます(一般的には7月上旬)。逆に、果実に含まれる独特な酸が落ち着くのを待つため、収穫は最も遅い10月下旬になります。 」




限定醸造!北海道ワイン「HOKKIDOアムレンシス15」(赤) 【甘口】720ml、2015年

価格2,083円 (税込 2,249 円) 送料別
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『この葡萄から作られるワインは山葡萄特有の野性味あふれる酸を持ちながら、やや甘口でコクがあります。濃い紅色が山葡萄酒を思わせ、』



北海道ワインの原料ぶどうのミュラートゥルガウ種は北海道の欧州系葡萄栽培の原点で、1979年北海道ワイン第1号酒から続く伝統品種です。




限定醸造!北海道ワイン「HOKKIDOミュラートゥルガウ15」(白)【辛口】720ml、2015年

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『ミュラートゥルガウ葡萄のワインは、透き通るような酸と柑橘などの爽やかさを感じさせるかおりがあります。』






はこだて・ キャンベルアーリー・しばれづくり 【赤】(甘口)720ml

価格2,700円 (税込 2,916 円) 送料別
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原料は、北海道産キャンベルアーリー(100%)で、完熟葡萄果汁を
冷凍濃縮後醗酵して出来たワイン。〇黒葡萄特有の酸味とフレッシュな香り、深みある味わいが特徴です。冷やして召し上がると、よりいっそうの美味しさをお楽しみいただけます。   相性のいい料理: デザートワイン・生ハムとクリームチーズのカナッペ・ベリー系のスイーツなど




★焼酎蔵より {数百年前まで人類未踏の地であり、 今でも人がほとんど住んでいない北海道の大雪山。 1931(昭和6)年、国立公園法が公布されると、大雪山国立公園は、最初に指定された12の国立公園の一つに選ばれました。226,781ヘクタールにもおよぶ敷地面積は今もって最大です。 氷河期の生き残りと言われるナキウサギなどが生息し、原生的な自然が豊かに保たれたこの大雪山系は、 知床と並んで最後の秘境と呼ばれています。 その地に降った雨や雪が数百年の時をかけてじっくりと浸透し、十勝平野の地下がそのまま大きな水がめとなっており、数百年の時をかけて大雪山というフィルターを通ってきた水には、様々なミネラル成分がほどよく溶け込んで絶妙なバランスを保っています。 さほろ酒造が仕込み水につかっているこの大雪山系の水は、クセがなくまろやかで飲みやすいのが特徴。 この水なくして「透明感のある旨味」は生まれません。}










【北海道限定麦焼酎・樫樽貯蔵・古酒熟成原酒】サホロ酒造 43度「十勝蒸留所」 500ml。2017年

価格2,190円 (税込 2,365 円) 送料別
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「北海道は十勝地方の中心に位置する大雪山のふもと 十勝の肥沃な大地で、大雪山系の伏流水を仕込み水に使い、厳選した上質の麦で醸す本格焼酎です。」厳選された蕎麦と北海道産の米を主原料に、特に香りと風味に秀でたものだけをヴァッティングし、樫樽にて, 長期熟成させた古酒で、北海道限定の本格焼酎です。 独特の口溶け感と風味。オンザロックがお勧めです。






おたる特撰キャンベルアーリ【赤】2014年〜2017年(甘口)アルコール度数8%”

価格2,200円 (税込 2,376 円) 送料別
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「赤・甘口 アルコール度数8% 人気の生食用黒葡萄のキャンベルアーリから醸造した、甘口赤ワインです!! 氷結製法を用いることにより、通常のワインよりもコクと深みを増し、凝縮した味わいに仕上げています。 北海道産葡萄100%を原料に醸造しました。大粒の生食用葡萄として人気のキャンベルアーリの甘酸っぱい香りが特徴的で、渋みが少なく、凝縮した濃密な味わいが広がる甘口赤ワインに仕上げました。 冷やしてデザートワインとしてお楽しみいただけます。」 (*製造年月日は、在庫が無くなり次第、変わります。)



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開華「金賞受賞酒」大吟醸原酒1.8L
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【数量限定新発売】「ザ・プレミアム・モルツ」新幹線デザイン缶、アソートセット、350ml×12本、アルコール5.5度
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価格3,240 円(税込)
【北海道限定】サッポロクラシック「夏の爽快」350ml×24本入り・1ケース国産ビール
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やっぱりこれだ!【ギフトセット】【北海道限定】サッポロクラシック350×8本+500×4本
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はこだて・キャンベルアーリー・しばれづくり【赤】(甘口)720ml
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価格2,916 円(税込)
はこだて・ナイアガラしばれづくり【白】(甘口)720ml『国産ワイン・金賞受賞』
はこだて・ナイアガラしばれづくり 【白】 (甘口)720ml『国産ワイン・金賞受賞』
価格2,916 円(税込)
北海道・おたる『ナイヤガラスパークリング」白【甘口】720ml
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【北海道限定】サッポロクラシック350ml×24本
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【北海道限定】サッポロクラシック350ml×24本
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【北海道限定】サッポロクラシック350ml×24本
【送料無料】【西濃運輸指定】【北海道限定】(サッポロクラシック 350ml×24本入り &サッポロクラシック 500ml×24本入り)≪2ケースのセット≫国産ビール
価格13,192 円(税込)
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【北海道限定】サッポロクラシック’15富良野VINTAGE350×24本
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価格5,643 円(税込)
【北海道限定】サッポロクラシック富良野VINTAGE500ml×24本国産ビール
【予約】【北海道限定】サッポロクラシック 富良野VINTAGE 2016 500ml×24本 国産ビール
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