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ブランドヒストリー
メーカー: 発売日:
【シングルオリジンコーヒー豆 & 器具】NOZY COFFEE スターターセット Vol.1 "TRY" [bodumフレンチプレス]【自家焙煎 スペシャルティコーヒー セット】
価格
4,480円
(税込)
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【商品概要】
内容量:
・コーヒー豆100g×2袋
・bodumフレンチプレスBrazil 0.35L 黒
原材料:コーヒー豆
製造元:株式会社NOZY珈琲
【商品説明】
美味しいコーヒーのある生活はとても幸せなものです。そんな生活をはじめてみたい方のために、NOZY COFFEEがおすすめのセットをご用意いたしました。
これからコーヒーをはじめてみたいという方、シングルオリジンコーヒーに興味がある方、コーヒーの淹れ方がよくわからない方、すべての方にぴったりの内容です。こちらのセットはフレンチプレスと豆のセットで、「まずは試してみたい」という方にぜひおすすめです。
【ギフト包装】も承っております。ぜひご利用ください。
※上のプルダウンメニューよりお選びいただけます。
フレンチプレスはだれでも簡単に扱える抽出器具です。ステンレス製フィルターがコーヒーの持つ旨みや香り成分を損なうことなく、存分に引き出してくれます。
≪フレンチプレスの使い方≫
(1)フレンチプレスのビーカーにお湯をいれ、温める。温まったらお湯は捨てる。ストップウォッチを用意しておく。
(2)コーヒー豆18gを中細挽きにして、フレンチプレスのビーカーに入れる。
(3)ストップウォッチをスタートし沸騰したお湯がいきわたるようにビーカーの三分の一くらいまで注ぎ(80-90ml程度)、30秒ほど蒸らす。
(4)30秒経ったら、蒸らしの際にできたコーヒーの層をなるべく壊さないようにビーカー内の壁面をつたわせながら、お湯を足していく。(蒸らしの際のお湯量も込みで約280ml)
(5)プランジャーをビーカーにはめて待つ。
(6)4分間経ったらプランジャーをゆっくりと下げ、粉の層を押し込む。下まで押し切ったら、ゆっくりとカップにコーヒーを注ぐ。
NOZY COFFEEおすすめのレシピも一緒にお送りしますので初めての方もご安心ください。
シングルオリジンコーヒーはそれぞれ際立った風味や甘さなど、個性あふれる魅力をもっています。 違いをお楽しみいただけるように、2種類のコーヒーをバリスタが想いを込めて選ばせていただきます。
こちらのセットで豊かなコーヒーライフをはじめましょう!
【NOZY COFFEEについて】
2010年に世田谷三宿にオープンしたシングルオリジンコーヒー専門店。
2013年には流行の発信地である原宿、2014年には代表・能城の地元である木更津に店舗をオープンさせ、現在3店舗を展開しています。
コンセプトは高品質であり、生産国、生産地域、生産処理方法が明確なコーヒー豆を一切ブレンドせずにシングルオリジンで提供すること。
その年の、その土地の、その豆にしかない味を楽しむ新しい文化を創ることがNOZY COFFEEのミッションです。
【品質へのこだわり】
NOZY COFFEEでは高品質なコーヒーの価値を伝えるべく、買付から販売まで全ての工程で品質の追求を徹底しています。
バイヤーは各生産国のトップクラスの生産者のもとへ毎年訪問、信頼関係を築いた上で優れたクオリティのロットのみを買い付けています。
焙煎にはドイツのプロバット社12kg釜を使用。原宿THE ROASTERYで毎日焙煎と検証を行います。
店舗に届いたコーヒー豆をお客様に提供する際も固定したレシピはなく、その日のその豆の状態に合わせてバリスタがそれぞれのアプローチで豆の魅力を最大限に引き出すことを徹底しています。
全員がプロフェッショナルとして、最高のコーヒーを届けるべく取り組んでいます。
NOZY COFFEEのシングルオリジンコーヒーの世界をぜひ体験してください。
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【返品を受付ける条件】
[コーヒー豆(粉)] 1袋の内容量が半分以上が残っており、かつ商品ご到着後7日以内にご連絡いただいた場合のみお受けいたします。
[コーヒー器具/ドリップパック] 未開封・未使用で初期不良があり、かつ商品ご到着後7日以内にご連絡いただいた場合のみお受けいたします。
【返品の送料・手数料負担について】
返品の際の送料・手数料につきましては、すべて弊社が負担いたします。
【返金について】
返品商品到着確認後7日以内にご指定口座にお振込いたします。
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お問い合わせ
株式会社NOZY珈琲
〒154-0002 東京都世田谷区 下馬2-29-7
TEL:03-5787-8748
FAX:03-5787-8748
連絡先:
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