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「お知らせ」とは
田植えから稲刈り、籾摺り、精米まで地元 の農業を担っております。スキー場と温泉 が有名な野沢温泉村で、旅館や民宿、レス トランなどで、日本人から外国まで、幅広 い方に野沢農産のお米を、お召し上がりい ただいております。熟練の技術と、先進の 技術を積極的に取り入れ、美味しいお米を お求めやすく提案します。お米を実際に栽 培しておりますので、商品に絶対の自信が あります。
農業の担い手不足が叫ばれていますが、野 沢農産では野沢温泉スキー場に近いことも あり、元気なスタッフが、うちに働きに来 てくれています。ベテランから若手までが 揃い、美味しいお米作りに取り組んでいま す。
こだわりの精米機を導入し、低温で仕上げ 、糠の残りが少なく、軽い洗米で済むため 、お米本来の味をお楽しみいただけます。 色彩選別機を通して、品質の良いお米のみ を出荷しております。
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