田植えから稲刈り、籾摺り、精米まで地元
の農業を担っております。スキー場と温泉
が有名な野沢温泉村で、旅館や民宿、レス
トランなどで、日本人から外国まで、幅広
い方に野沢農産のお米を、お召し上がりい
ただいております。熟練の技術と、先進の
技術を積極的に取り入れ、美味しいお米を
お求めやすく提案します。お米を実際に栽
培しておりますので、商品に絶対の自信が
あります。

農業の担い手不足が叫ばれていますが、野
沢農産では野沢温泉スキー場に近いことも
あり、元気なスタッフが、うちに働きに来
てくれています。ベテランから若手までが
揃い、美味しいお米作りに取り組んでいま
す。

こだわりの精米機を導入し、低温で仕上げ
、糠の残りが少なく、軽い洗米で済むため
、お米本来の味をお楽しみいただけます。
色彩選別機を通して、品質の良いお米のみ
を出荷しております。