【楽天市場】ドメーヌパランポマールプルミエクリュレゼプノ 2020 750ml：ノムリエ　ザ・ネット

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Domaine Parent Pommard 1er cru Les Epenots / ドメーヌ・パランポマールレ・ゼプノ

● 色 / 赤

● タイプ / 辛口ミディアム～フルボディ

●内容量 / 750ML

●産地 / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / ポマール

●品種 /

ピノ・ノワール

●商品情報 /

パラン家は17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立しました。現在の12代目当主、アンヌ・パラン氏と妹のカトリーヌ氏に引き継がれ、パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性が活きたスタイルに進化しています。

数年前より有機栽培及びビオディナミ農法に転換し、環境に配慮し、人々の健康とテロワールを尊重した、より確実にナチュラルな方法でブドウを栽培。除草剤を使用せず、畑は適切な耕作を行っている。2013年にエコセールの認証を取得しました。

ポマールでも最も評価の高い一級畑レ・ゼプノは、プルミエ・クリュの中でも別格的存在。リュジアン、クロ・デ・ゼプノと共に、手がける生産者がグランクリュへの昇格申請もしています。村のボーヌ寄りに位置し、反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイル。土壌にはやはりクラス・ド・フェール（酸化した鉄分を多く含んだ小石）が見られ、ワインに厚みと官能的で複雑な風味を与えます。

● アルコール度数 / 13.5％

●評価 /