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■2024/05/21 価格改定につきまして(予告)






オーガニック・スペルト小麦粉 /アメリカ産

北米で有機栽培されたスペルト(Spelt)小麦が原料です。
スペルト小麦は現在の小麦の原種にあたる古代穀物です。
グルテンの性質が小麦とは異なり、軽くこねるだけで十分なグルテン膜が形成されるので、
ミキシング時間を短くすることがパン作りのコツです。

製粉会社:Central Milling社

有機JAS認証品

栄養成分 100gあたり
エネルギー 356Kcal
たんぱく質 13.4g
脂質 1.6g
炭水化物 71.7g
ナトリウム 3.5mg
食塩相当量 0.01g
■パン作りの際はミキシングは一般の小麦粉の半分くらいの時間を目安に。
 ミキシング時間が長くなるとスペルト特有の風味が飛んでしまいます。

 ややダレ気味の生地になりやすいグルテンの性質なので、
 縦方向に膨らませる食パンよりも、直焼きのハード系のパンに適しています。
 また、スペルトの風味を活かすにはリーンな配合が適しています。

■ホームベーカリーを使用する際は、
 こね時間の短いコース(早焼きコース等)でお試しください。
 尚、出来上がりは普通小麦を使用したパンより低く、5?7割程の高さです。

(参考レシピ) スペルト小麦粉 250g
180g
砂糖 10g
4g
ショートニング 10g
ドライイースト 3g

■お知らせ 2022/04/25
 原価高騰に伴いまして、販売価格を改定させていただきました。

■アメリカ産 有機古代小麦粉 アメリカ産
オーガニック・スペルト小麦粉 1Kg アメリカ産
有機JAS認証 有機 スペルト小麦粉 古代小麦
ナチュラルキッチン Central Milling
セントラルミリング


商品番号: 801360501
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名称:有機スペルト小麦粉
原材料名:有機スペルト小麦
内容量:1Kg
原産国名:アメリカ
賞味期限:枠外下部に年月日で記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
販売者:株式会社ナチュラルキッチン
     名古屋市西区名駅2-27-39
有機JAS認証品

■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上




■アメリカ産 有機古代小麦粉
オーガニック・スペルト小麦粉 2.5Kg
アメリカ産 有機JAS認証 有機スペルト小麦粉 古代小麦
CentralMilling セントラルミリング
ナチュラルキッチン


商品番号: 801360503
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名称:有機スペルト小麦粉
原材料名:有機スペルト小麦
内容量:2.5Kg
原産国名:アメリカ
賞味期限:枠外下部に年月日で記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
販売者:株式会社ナチュラルキッチン
     名古屋市西区名駅2-27-39
有機JAS認証品

■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上




■お得な 2.5Kg×4袋セット 1袋2990円
◆まとめ買い◆ オーガニック・スペルト小麦粉 10Kg(2.5Kg×4袋)
アメリカ産 有機JAS認証 有機スペルト小麦粉 古代小麦
有機古代小麦粉 Central Milling セントラルミリング
ナチュラルキッチン


商品番号: 801360504
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名称:有機スペルト小麦粉
原材料名:有機スペルト小麦
内容量:2.5Kg×4袋
原産国名:アメリカ
賞味期限:枠外下部に年月日で記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
販売者:株式会社ナチュラルキッチン
     名古屋市西区名駅2-27-39
有機JAS認証品

■お届け商品の賞味期限:残り6ヶ月以上




■有機古代小麦粉
オーガニック・スペルト小麦粉 業務用 22.68Kg
アメリカ産 有機JAS認証 有機スペルト小麦粉 業務用バルク商品
Central Milling セントラルミリング
ナチュラルキッチン ※数量限定 賞味期限:24年12月5日


商品番号: 801360509

■お届け商品の賞味期限は「2024年3月22日」です。

名称:有機スペルト小麦粉
原材料名:有機スペルト小麦
内容量:22.68Kg
原産国名:アメリカ
賞味期限:商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
輸入者:アルファフードスタッフ株式会社
     名古屋市西区名駅2-27-39
有機JAS認証品

■業務用商品をお客様自身にて小分けしてご使用の場合、
小分け後に生じた異物混入、経時変化等については、
当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。

※当店の小分け商品は通気しない特注のチャック袋を使用し、
移り臭や酸化等に配慮した商品になっております。

■本品はメーカーから入荷したままの紙袋入りの商品を
配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
開封後はお早めに使い切るようお願いいたします。




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 お買上金額1万円以上(沖縄県は2万円以上)で送料無料

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