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■ オーガニック・メープルシロップ ベリーダーク/ストロングテイスト カナダ産
カナダ・ケベック州で有機の基準に従い薬剤などを使用せず、
サトウカエデの樹液のみで作られた、
カナダグレードA 「ベリーダーク/ストロングテイスト」規格の
100％ピュアな有機メープルシロップです。
低糖度の樹液を煮詰めて作るので生産量は限られています。
メープルシロップの規格では下位ですが、樹液成分が多いので特有の強いコクと
香りがあります。水分を多く使用できない焼き菓子やパンにおすすめです。
また、タレやシチューの隠し味にもよく合います。
有機JAS認証品 
■メープルシロップのグレード（等級基準）について
食用に販売されているメープルシロップの全てのグレードが
「Canada Grade A」というカテゴリーに属しており、
4種類のメープルシロップのカラーに分けられています。
カラーに加え、風味（テイスト）を表現しています。
以下の要件を満たしているものが「Canada Grade A」として
食用に販売されています。
・発酵していない
・色が均一
・沈殿物がない
・濁りや曇りがない
・そのカラークラスに適合した風味
・不快な臭いや味がない
・樹液を煮詰める以外の方法で作られてはいない。
また、Canada Grade A の品質基準に満たないメープルシロップは
カナダ加工グレードというカテゴリーとされ、主に加工食品用として使われます。
■有機品・通常品ともに等級基準は同じです。
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| 栄養成分 100gあたり |
| エネルギー |
268Kcal |
| たんぱく質 |
1.2g |
| 脂質 |
0.0g |
| 炭水化物 |
65.9g |
| 食塩相当量 |
0.0g |
| （推定値） |
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■メープルシロップの保管について
本品はガラス瓶に入っておりますので温度変化によるビン内の結露に
ご注意ください。
ビン内に結露が生じますと時間とともに付着した水滴がたれて、
メープルシロップの液面に水の層ができてしまい、
その部分からカビが発生したり、発酵しやすい状態になってしまいます。
開封前は温度変化の少ない「冷暗所」で保管、開封後は「冷蔵庫」で保管し、
出来る限りお早めにご使用いただけますようお願いいたします。
また、冷蔵庫で保管の際は、結露させないように十分ご注意ください。
時々ビンを振って撹拌させることで、カビや発酵を防ぐことができます。
本品はホットパック充填で、内側のシールキャップを圧着しています。
圧着の状態によっては、剥がしにくくなっている場合がございます。
なお、シールキャップは食品用途のものを使用しておりますので、
剥がしきれずにビンの口にシールキャップが残っても問題はございません。
また、保管時の温度変化等によっては、ビン内の圧力変化で開封時に
シールキャップが勢いよく飛び出す場合がございますのでご注意ください。
■お知らせ 2023/05/15
◆賞味期限印字につきまして
以前は白で賞味期限が印字されておりましたが、
新しいロットの商品より賞味期限が黒で印字されております。
尚、切り替え時期につきましては順次となります。
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■カナダ産有機メープルシロップ VeryDark Strong Taste
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オーガニック・メープルシロップ
ベリーダーク/ストロングテイスト １Ｌ
有機メープルシロップ グレードA GradeA カナダ産
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名称：有機メープルシロップ
原材料名：有機サトウカエデ樹液
内容量：1000ml(1.32Kg)
原産国名：カナダ
賞味期限：ビン上部(EXP:)に記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
（開封後は冷蔵庫に保存）
輸入者：アルファフードスタッフ株式会社
名古屋市西区名駅2-27-39
有機JAS認証品
■総重量：約1.8Kg（ガラス瓶込）
■お届け商品の賞味期限：残り24ヶ月以上
お得な1L×6本セットはこちらです
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■お得な 有機メープル 1L×6本セット(1本当り3,450円)
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◆まとめ買い６本セット◆
オーガニック・メープルシロップ
ベリーダーク/ストロングテイスト １Ｌ×６本セット
有機メープルシロップ グレードA GradeA カナダ産
VeryDark Strong Taste 業務用
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名称：有機メープルシロップ
原材料名：有機サトウカエデ樹液
内容量：1000ml(1.32Kg)×6本
原産国名：カナダ
賞味期限：ビン上部(EXP:)に記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
（開封後は冷蔵庫に保存）
輸入者：アルファフードスタッフ株式会社
名古屋市西区名駅2-27-39
有機JAS認証品
■総重量：約10.8kg（1.8kig×6本 ガラス瓶込）
■お届け商品の賞味期限：残り24ヶ月以上
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