栄養成分 100gあたり |
エネルギー |
369Kcal |
たんぱく質 |
11.5g |
脂質 |
2.0g |
炭水化物 |
72.1g |
食塩相当量 |
0.01g |
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■規格値 粗蛋白:11.5±1.0% 灰分:0.45±0.07%
(値は収穫時期によって変化する場合がございます。)
■原料都合により、原料小麦の配合は変化する場合がございます。
■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5%ほど減らしてお試しください。
あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。
■1Kg、2.5Kg品は通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
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