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■2024/05/21 価格改定につきまして（予告）
カテゴリトップ > 酵母・副材料 > 酵母・ドライイースト > パン用酵母パネトーネマザー



■ パン用酵母パネトーネマザー

でき上がりのしっとり感と豊かな風味のパン用酵母です。
イタリアで長く植え継いでこられたパネトーネ菌（乳酸菌や各種酵母の複合菌群ですが、わかりやすくこう呼び
ます）を小麦粉で培養し、そのまま乾燥し粉末化したものに、約24％のドライイースト(フェルミパン)を加えた
ものです。パネトーネ菌により作り出された酵素などの発酵生産物が、グルテンの結合を助け、焼き上がりの
パンの品質によい影響を与えます。

ホームベーカリーの場合、1斤あたり12ｇ〜14ｇを小麦粉などと一緒に最初から入れてください。
予備発酵・種起こしは不要です。
天然酵母は扱いが難しいと思われていますが、本品ではご家庭のホームベーカリーでも簡単に、
香り高い天然酵母タイプのパンを楽しむことができます。

開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。

詳しい説明・使い方はコチラをご覧下さい。

■ドライイーストタイプ パン用酵母

◆販売終了致しました。ご愛顧いただきましてありがとうございました◆パネトーネマザーＮ 200ｇ
パン用酵母 ナチュラルキッチン

商品番号： 806800201
名称：発酵種乾燥粉末
原材料名：発酵種(国内製造)、小麦粉、酵母/乳化剤、(一部に小麦を含む)
内容量：200g
賞味期限：商品ラベルに記載
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。

販売者：株式会社ナチュラルキッチン
　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39
製造元：株式会社パネックス
　　　　　岐阜県可児市菅刈575-12

パネトーネマザーは、種の培養に小麦粉を用いますので、
全体の約70％を小麦粉が占めています。
パネトーネマザーＮは、北海道産小麦粉を使用した、
当店オリジナルの商品です。

■お知らせ2023/11/21
本品は販売終了とさせていただきました。
ご愛顧いただきありがとうございました。


■ドライイーストタイプ パン用酵母

◆販売終了致しました。ご愛顧いただきましてありがとうございました◆パネトーネマザーＮ 500g
パン用酵母 ナチュラルキッチン

商品番号： 806800202
名称：発酵種乾燥粉末
原材料名：発酵種(国内製造)、小麦粉、酵母/乳化剤、(一部に小麦を含む)
内容量：500g
賞味期限：商品ラベルに記載
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。
販売者：株式会社ナチュラルキッチン
　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39
製造元：株式会社パネックス
　　　　　岐阜県可児市菅刈575-12

パネトーネマザーは、種の培養に小麦粉を用いますので、
全体の約70％を小麦粉が占めています。
パネトーネマザーＮは、北海道産小麦粉を使用した、
当店オリジナルの商品です。

お得な500ｇ入りです。
お届けの商品は200ｇ品と同様に「アルミ袋」となります。

■お知らせ2023/11/1
本品は販売終了とさせていただきました。
ご愛顧いただきありがとうございました。


■お買い得 箱売り・20個入り １個当り：975円

◆販売終了致しました。ご愛顧いただきましてありがとうございました◆パネトーネマザーＮ 500g×20袋セット／箱
【パン用酵母】

商品番号： 806800209
名称：発酵種乾燥粉末
原材料名：発酵種(国内製造)、小麦粉、酵母/乳化剤、(一部に小麦を含む)
内容量：500g×20袋
賞味期限：商品ラベルに記載
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。
販売者：株式会社ナチュラルキッチン
　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39
製造元：株式会社パネックス
　　　　　岐阜県可児市菅刈575-12

パネトーネマザーは、種の培養に小麦粉を用いますので、
全体の約70％を小麦粉が占めています。
パネトーネマザーＮは、北海道産小麦粉を使用した、
当店オリジナルの商品です。

500g商品×20袋（１箱）の箱単位での商品となります。
（商品ラベルは外装の箱のみです。）

メーカーからの箱に送り状を貼ってお届けとなります。
お届けに際しましては細心の注意を払うように
運送会社に手配・指示しておりますが、
輸送時の衝撃等で箱につぶれが生じる場合がございますので、
あらかじめご了承ください。

■お知らせ2023/11/1
本品は販売終了とさせていただきました。
ご愛顧いただきありがとうございました。


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