味噌とソイプロテイン小西本店：嘉永6年に錦味噌は松江に誕生しました。山陰の味を是非ご賞味ください。

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▼全商品

▼錦味噌

　米糀入

　すりみそ

　白みそ

　赤だし

　赤みそ

創業嘉永六年、国産原料のみを使用している錦味噌。原料由来の白色とやさしい甘さが特徴の白味噌です。

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商品番号： nishikimisoshiromiso-500

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商品案内
【こんな人におすすめ】 ■お味噌を別の容器に移し替える手間を省きたい方 ■県外にいる島根・鳥取出身者の方への差し入れをお探しの方 ■国産原料のみで作られているお味噌をお探しの方山陰のあじ　錦味噌　白みそ（500g）移し替え不要の便利なパック容器錦味噌の「白みそ」は約25%ほど脱皮した大豆を使用します。米糀の割合が高く、雑味を削ぎ落とした大豆のうまみと上品な甘みを持ち合わせた味噌です。また、その白さは原料由来で、自然な白さとなっています。白みそはお味噌の中でも短期熟成で甘口の仕上がり。そのため、お料理だけでなくお菓子作りでも活躍します。原材料の大豆および米は、島根県産・鳥取県産を中心とした国産原料のみを使用しております。錦味噌は、創業嘉永6年（1853年）ペリーの黒船が来航した年、城下町松江に誕生しました。城下町にふさわしい上品な味わいのお味噌は、当時から山陰各地で評判となり、山陰を代表する家庭の味として今日まで親しまれています。江戸時代から続く伝統の味を、ぜひご家庭にご常備ください。
こんなシーンに
●毎日のお料理に…お味噌汁、酢味噌、西京焼き、味噌漬け、もろきゅう、味噌マヨディップ、お雑煮、ホワイトソースの隠し味、お菓子作りなど ●季節の贈り物に…お正月、お年賀、成人の日、バレンタイン、桃の節句、ホワイトデー、子供の日、母の日、父の日、お中元、敬老の日、ハロウィン、お歳暮、クリスマス ●ご当地グルメのご賞味に ●旅行の思い出の味のお取り寄せに
配送方法
宅配便（クロネコヤマト）
原材料
米(国産) 、大豆(国産)、水飴、食塩、砂糖／酒精、調味料(アミノ酸等)
アレルギー物質
大豆
内容量
500g
賞味期限
製造日より6ヶ月（製品背面枠外下部に記載）
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 ※みそは温度が高くなると色が濃くなり風味が変化しやすくなりますが、品質に問題はありません。冷蔵庫や冷凍庫で保管することで着色や風味の変化を抑えることができます。
商品名
錦味噌白みそ500g
製造者
有限会社小西本店　島根県松江市浜乃木2丁目14番30号

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

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もも３９３９さん　50代/女性

評価

5.00

投稿日：2025年09月28日

また買います

まろやかで美味しいお味噌だった全ての材料が国産なので安心。ずっと使っていきたいと思う。白みそは甘みがあるので、煮魚や茄子のみそ炒めなど甘辛い味付けをする時使い勝手が良いと料理教室で教えてもらい、それから常備している。これから涼しくなるので、カレイなど淡白なお魚を白みそと生姜仕立てにしたり、お雑煮などに活用したい。　

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価格4,928円

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