メディア掲載情報
アスリート向け
コラーゲンスープ
低脂肪・高たんぱく、アスリートにお薦め！！
身体や筋肉の再生を助けるコラーゲンスープです。
【材料（２〜３人分）】
・ 小松菜（青梗菜でも可） 適量
・ オリーブ油 少々、塩 少々
・ 鶏ささみ 適量
・ 丸鶏スープ ２カップ半
（チキンクリアスープ・・・６倍に薄めます）
（丸どりだし・・・２倍に薄めます）
※ 薄め方はお好みに応じて濃淡の調整を行って下さい
※ 薄め方を濃くすると、味付のお塩を減らしやすいです
【作り方】
１．少量のオリーブオイルで鶏ささみと小松菜を炒めます。
２．丸鶏スープを注いで沸騰したら、お塩で調味して完成です。
【丸鶏スープの使い方】
濃い目 ： ダシ巻き玉子、茶碗蒸し、餡かけ、煮こごり
薄す目 ： お鍋、スープ、お味噌汁、お茶漬け、カレー、シチュー
【料理例】
和 風 ： お味噌汁、炊き込みご飯、おじや、御粥、お鍋、煮物、うどん、そば
洋 風 ： チキンライス、ポタージュ、シチュー、リゾット、ポトフ、パエリア
中 華 ： 卵スープ、豆腐スープ、八宝菜、五目餡かけ、中華粥、タンメン
【ワンポイント】
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。
スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
他のおダシと合わせると、足し算ではなく、掛け算で美味しさがアップしていきます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
上記に関してご質問、ご不明な点がございましたら、
下記フリーダイヤル宛にお気軽にお電話ください。
平日９：００〜１７：００（土日祝日はお休み）
フリーダイヤル ０１２０−２３−０１４１
メール ｉｎｆｏ＠ｎｉｐｐｏｎ−ｓｏｕｐ．ｃｏ．ｊｐ
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