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上原レシピの自家製ランチョンミートです。お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。ポークたまごやハムカツも、ワンランク上の味に仕上がります!
「沖縄の台所」と呼ばれる牧志公設市場で生まれた、上原ミート。「豚は鳴き声以外すべて食べる」と言われペイデーにはステーキハウスが満杯になる。そのじんぶん(知恵)と経験を集めて作った琉球料理やモダンな欧米料理。手作りのスモーク、あたためるだけで食べられる肉料理など「県民の台所」と呼ばれた牧志公設市場発祥の肉の目利きたちが豚、牛、鶏それぞれのいちばん美味しい食べ方をご提案。沖縄の肉文化を世界へ発信すると共に、世界各地の素材や製法から学んだオリジナル商品を展開し沖縄の肉文化を次のステージへと導きます。
購入者さん
投稿日:2021年08月22日
うまい
脂の割合がよくて、口の中で旨みがにじみ出てくる感じ。子どももよく食べます。
実用品・普段使い 自分用 リピート
投稿日:2021年08月05日
小さなこどももパクパク食べた
第一印象は、ちょっと塩気が強いかなだったけど、気づいたらパクパクと食べていた。胡椒のきいた表皮を取ってあげたら、幼稚園児もおいしく食べた。肉と脂の混じり具合がとてもよいです。
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