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「さつまいも」

新潟県では、市内中心に栽培されている「紅はるか」や新品種の「シルクスイート」、人気品種の「安納芋」など、様々な品種のさつまいもが栽培されています。さつまいもの収穫時期は9月～10月ですが、サツマイモは貯蔵することにより甘みが増す野菜で、12月から2月頃までが美味しさのピークとなります。

・おいしいさつまいもの見分け方と食べ方
品種ごとに形や大きさが違うため、一概にはいえませんが、美味しいさつまいもは全体にふっくらと太く、鮮やかな色になっていて、重みがあります。さつまいもは収穫後もどんどんと甘みを増していきます。冷蔵で保存してしますと甘みがおちてしまいます。湿気を避け、暗く冷たい場所（10℃～15℃）で新聞紙などに包んで保管すれば2ヵ月ほどは保存ができます。
さつまいもはなんといっても焼き芋が一番！オーブントースターなどでも簡単に作れます！またして調理する時は、ゆっくり加熱することを意識してください。65～75℃くらいで20分～30分蒸すと美味しく食べれます。

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贈り物に◎熨斗対応可！自慢のさつまいもを専用オーブンで一度焼き芋にし、乾燥させた自家製干しいも。しっとり食感で素朴な甘み、スティック状で食べやすいおやつ。魚沼のさつまいもで作ったおさつスティック「50g」10袋入さつまいも農カフェきらら【干しいも/干し芋/サツマイモ/さつま芋/焼きいもに】【送料無料】お中元 4,780円送料無料 (3件)	贈り物に◎熨斗対応可！さつまいもは、焼いて良し蒸して良し、お料理しておかずにしても良し、おやつとして「干しいも」にしても最高ですよ！魚沼のさつまいも詰め合わせ1kg・おさつスティック2袋さつまいも農カフェきらら【旬のさつまいもをセットでお届け/サツマイモ/さつま芋/焼きいもに】【干しいも/干し芋/サツマイモ/さつま芋/焼きいもに】【送料無料】お中元 3,280円送料無料	贈り物に◎熨斗対応可！さつまいもは、焼いて良し蒸して良し、お料理しておかずにしても良し、おやつとして「干しいも」にしても最高ですよ！魚沼のさつまいも詰め合わせ2kg・おさつスティック3袋さつまいも農カフェきらら【旬のさつまいもをセットでお届け/サツマイモ/さつま芋/焼きいもに】【干しいも/干し芋/サツマイモ/さつま芋/焼きいもに】【送料無料】お中元 4,800円送料無料

贈り物に◎熨斗対応可！さつまいもは、焼いて良し蒸して良し、お料理しておかずにしても良し、おやつとして「干しいも」にしても最高ですよ！魚沼のさつまいも詰め合わせ2kg・おさつスティック5袋さつまいも農カフェきらら【旬のさつまいもをセットでお届け/サツマイモ/さつま芋/焼きいもに】【干しいも/干し芋/サツマイモ/さつま芋/焼きいもに】【送料無料】お中元 6,000円送料無料	贈り物に◎熨斗対応可！さつまいも愛溢れる代表の新谷さんが生み出した「焼き芋」と「ソフトクリーム」の最強コラボ商品が新登場！「おいしさそのまま」冷凍で全国へお届け！焼きいもソフトクリーム「イモぽんソフト」 4個入～ 8個入さつまいも農カフェきららガンジーソフトクリームやきいも焼き芋焼芋サツマイモさつま芋スイーツマツコの知らない世界で紹介！絶賛！生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物送料無料お中元 3,880円～送料無料 (15件)	贈り物に◎熨斗対応可！加茂市の自然豊かな山奥で育ったさつまいも。人気品種から市場になかなか出回らない希少な品種まで、6種類をご用意。焼き芋や料理の具材にするのもオススメ。【家庭用】新潟県産さつまいも 6種詰め合わせ（土付き）5kg Yagoro【焼きいも/焼芋/お菓子作り/さつま芋/サツマイモ/薩摩芋/新潟県産/加茂市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】お中元 7,000円送料無料

贈り物に◎熨斗対応可！加茂市の自然豊かな山奥で育ったさつまいも。シルクのようななめらかな食感。濃厚ながら、上品な甘さが魅力。しっとり感を味わうなら、ぜひ焼き芋に。【家庭用】新潟県産さつまいもシルクスイート（土付き）5.5kg Yagoro【焼きいも/焼芋/お菓子作り/さつま芋/サツマイモ/薩摩芋/新潟県産/加茂市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】お中元 4,200円送料無料	贈り物に◎熨斗対応可！加茂市の自然豊かな山奥で育ったさつまいも。人気品種からなかなか出回らない希少な品種まで、6種類をご用意。定番の焼き芋、料理の具材にするのもオススメ。新潟県産さつまいも 6種詰め合わせ（紅はるか・紅あずま・シルクスイート・ハロウィンスイート・ふくむらさき・紅きらら）Yagoro【焼きいも/焼芋/お菓子作り/さつま芋/サツマイモ/薩摩芋/新潟県産/加茂市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】 5,000円～送料無料	贈り物に◎熨斗対応可！加茂市の自然豊かな山奥で育ったさつまいも。クリーミーな口当りで、ねっとりとした食感と強い甘みが特徴。焼き芋やスイートポテト、干し芋にするのもオススメ新潟県産さつまいも紅はるか（土付き）Yagoro【焼きいも/焼芋/お菓子作り/さつま芋/サツマイモ/薩摩芋/新潟県産/加茂市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】お中元 4,200円～送料無料

贈り物に◎熨斗対応可！加茂市の自然豊かな山奥で育ったさつまいも。ホクホクとした食感で、栗のような濃厚な香りと甘み。ふかし芋や天ぷらにしたり、お好きな食べ方でどうぞ！新潟県産さつまいも紅あずま（土付き）Yagoro【焼きいも/焼芋/お菓子作り/さつま芋/サツマイモ/薩摩芋/新潟県産/加茂市】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】お中元 4,200円～送料無料	ミネラル豊富な土壌が広がる、柏崎市荒浜地区の砂丘地で育てたさつまいも。収穫後、低温熟成させることで甘みを引き出しました。新潟県産さつまいも紅はるか 2kg はまたろう焼きいも焼芋お菓子作りさつま芋サツマイモ薩摩芋柏崎市荒浜地区新潟県生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物代金引換決済不可送料無料お中元 4,100円送料無料	ミネラル豊富な土壌が広がる、柏崎市荒浜地区の砂丘地で育てたさつまいも。収穫後、低温熟成させることで甘みを引き出しました。新潟県産さつまいも紅あずま 2kg はまたろうはまたろう焼きいも焼芋お菓子作りさつま芋サツマイモ薩摩芋柏崎市荒浜地区新潟県生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物代金引換決済不可送料無料お中元 4,100円送料無料
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ミネラル豊富な土壌が広がる、柏崎市荒浜地区の砂丘地で育てたさつまいも。収穫後、低温熟成させることで甘みを引き出しました。新潟県産さつまいもハロウィンスウィート 2kg はまたろう焼きいも焼芋お菓子作りさつま芋サツマイモ薩摩芋柏崎市荒浜地区新潟県生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物代金引換決済不可送料無料お中元 4,100円送料無料	ミネラル豊富な土壌が広がる、柏崎市荒浜地区の砂丘地で育てたさつまいも。収穫後、低温熟成させることで甘みを引き出しました。新潟県産さつまいもふくむらさき 2kg はまたろう焼きいも焼芋お菓子作りさつま芋サツマイモ薩摩芋柏崎市荒浜地区新潟県生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物代金引換決済不可送料無料お中元 4,100円送料無料	ミネラル豊富な土壌が広がる、柏崎市荒浜地区の砂丘地で育てたさつまいも。収穫後、低温熟成させることで甘みを引き出しました。新潟県産さつまいもミックス 2kg（3～4種類を詰め合わせてお届けします）はまたろう焼きいも焼芋お菓子作りさつま芋サツマイモ薩摩芋柏崎市荒浜地区新潟県生産者直送お取り寄せギフトプレゼント贈り物代金引換決済不可送料無料お中元 4,100円送料無料