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新潟のお米専門店 いなほんぽ:新潟自慢の美味しい、本物のコシヒカリを私たちが誠実にお届けします



2017.2.2
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2016.12.26
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2016.12.16
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2016.12.16
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無洗米の印象が変わった!!89%が絶賛!!!当店自慢の無洗米♪

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魚沼の伝統食|3,980円以上送料無料(沖縄は9,800円以上で)
いなほんぽのきりざい 150g | 惣菜 新潟 魚沼 津南 ご飯のお供 丼 おつまみ 無添加 無着色 保存料未使用 手作り
野沢菜、大根、なめこなどの野菜は、地元契約農家から提供される食材に限定し、昔ながらの調理方法を頑なに守って作っています。大量生産では出せない手造りの味がこだわりです。
特に野沢菜漬けは、保管場所に苦労しながらも、保存料・合成着色料は入れず、塩だけで3ヶ月間漬け込むことで、浅漬けでは出せないあめ色の見た目と豊かな味わいに特徴があります。

魚沼産の野沢菜、大根、なめこを細かく切って混ぜ合わせ、不足しがちなビタミンとミネラルを補えるよう試行錯誤され生まれた伝統食です。
納豆と混ぜて食べるのが地元の定番ですが、鮭やイクラをのせて丼にして、ちょっと贅沢気分でいただくのも最近の流行だとか。
魚沼の家庭では欠かせない保存食です。

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スタッフのおススメポイント

この“きりざい”は、他のお惣菜と同じく魚沼地方で古くから食べられている素朴な味わいの伝統食です。
納豆と混ぜるのはもちろん他の食材と混ぜ合わせるだけで、簡単にアレンジでき、ご飯のお供やお酒のおつまみになり、冷蔵庫に常に置いておきたい一品です。
私が食べた中では、刻んだ山芋、ととろ昆布、めかぶを加えて、“スタミナ抜群ネバネバきりざい”が、美味しかったです。他にも梅干しやちくわを入れると、おつまみとしてもいけます。しょっぱい味がお好みの方は、醤油を少し加えると良いかもしれません。
魚沼地方の食文化、是非一度お試しください。

<おすすめポイント>
・簡単にアレンジ、きりざい丼も
・しょっぱい味が苦手な方もOK

商品説明
名称 そうざい
内容量 150g
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
原材料 野沢菜、大根、なめこ、みりん、かつお節エキス、ごま、昆布エキス、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸など)
製造(販売)者 有限会社 大地


ギフトオプション
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※ご自宅以外のお届けには、納品書など金額の記載がある書類は同梱いたしません。


商品番号: 99990004
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(9件)
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総合評価4.33

ちぢみっこさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2025年10月28日

今回は賞味期限が3ヶ月もあったのでもっと数を注文すれば良かったかな? いつも美味しく頂いています。 家族みんな大好きです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

nana6588さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2025年09月19日

クーポン券を使う為に、いなほんぽの野沢菜炒めと一緒に 購入しました。 この商品は息子家族にあげたので味は分かりません。  

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年08月24日

納豆に混ぜてごはんと一緒に食べましたが美味しかったです。味つけは薄味で上品です。 





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