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「お知らせ」とは


平成30年7月豪雨の影響で商品の出荷及びお届けが遅れが生じています。
ご迷惑をおかけしますが何卒ご理解の程お願いいたします。
出荷遅延地域:岡山県、広島県
※詳細な市町村に関しましてはヤマト運輸様ホームページをご確認ください。
■夏季休業のお知らせ■
誠に勝手ながら8月11日(土)〜15日(水)まで夏季休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが何卒宜しくお願い致します。
夏の時短メニュー 暑い日の「冷たい麺料理」「旨辛」特集
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営業日カレンダー
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
色付き箇所はメール返信及び出荷を行っておりません。※ご注文は年中無休24時間受付けております。定休日前の午前10時以降のご注文は到着日に制限を設けさせていただいております。

休業日にご注文・お問い合わせをいただいた際は、翌営業日からの対応となりますので、ご了承ください。

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鶏がらの旨みをギュッと詰め込みました。

スプーン1杯
で驚きのコクと旨み
※大さじ1杯が1食あたりの標準使用量です。

炒飯(チャーハン)にも使える液体タイプの鶏ガラ中華調味料!

低塩タイプ(約6%)なので、現在のレシピに加えるだけでコクと旨みがアップします。
粉末や半練り(ペースト状)に比べ、液体タイプなので混ぜやすく作業性が抜群です!

自社(液体) 他社(半練)
液体
液体ですと、
あんかけ料理・鍋料理
など、幅広くご利用いただけます。
はんねり

 
★メニューレシピもいろいろあります。

麻婆豆腐


ごはんメニュー メインメニュー 麺メニュー

チャーハン

かに玉

海鮮あんかけ焼きそば

ひじきごはん

八宝菜

塩やきそば
おこげの五目あんかけ トマトと卵の炒め物 野沢菜とじゃこのパスタ
きのこごはん カレイの野菜あんかけ あんかけうどん
鶏五目ごはん(かやくごはん) 鶏のから揚げ甘酢あん 焼きうどん / 焼ビーフン
里芋の炊き込みごはん ゴーヤチャンプルー/いり豆腐
おこわのレシピはこちらをご確認下さい。

☆その他の沢山のメニュー・作り方はこちらをご覧ください。
 
メニュー中の加水割合早見表
メニュー(1食分) 加水割合例 調味方法
海鮮あんかけ焼そば 中華源1:水10 濃口醤油、塩
五目チャーハン 中華源原液 大さじ1 塩、こしょう
野菜炒め 中華源原液 大さじ1 塩、こしょう
炊き込みごはん(2合) 中華源原液 大さじ2 淡口醤油
中華スープ 中華源1:水20
ラーメンスープ 中華源1:水20 かえしに加える
ちゃんこ鍋 中華源1:水10 塩、醤油など
鍋シーズンにも大活躍!
使用メニュー 加水割合例 味付方法
塩ちゃんこ鍋 中華源1:水15 +塩
しょうゆちゃんこ鍋     中華源1:水15 +醤油
水炊き 中華源1:水10
キムチ鍋 中華源1:水10 +醤油、キムチ

〜週間ランキング〜
中華調味料(その他)ランキング
皆様のおかげで、長年販売してきて初めて第1位を獲得することが出来ました!ありがとうございます!!
中華調味料ランキング1位!長年の夢がかないました。
※2016/6/15時点のランキングです。
※現在のランキングとは異なる場合がございます。


鶏がらの旨みがギュッと詰まった液体中華だし


中華源1L


八宝菜


チャーハン炒飯コレ1本で美味しいチャーハンが作れます。


中華料理の万能調味料!
その名も「中華源」
中華源1L【日本食研】【業務用】

【商品特長】
■手作りの風味を再現した、液体タイプの中華調味料。
■中華スープ、炒飯、八宝菜、餃子の具など中華メニューに幅広く利用可能。
■低塩タイプなので現在のレシピに加えるだけで美味しさがアップ。
■液体タイプなので作業性も抜群。
液体
名称 中華調味料
原材料 醤油、水飴、畜肉エキス、米発酵調味料、動物性香味油、レモン果汁、植物油、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、香料、(原材料の一部に小麦、ごま、大豆、鶏、豚を含む)
内容量 1000ml
賞味期限 ご注文商品に記載しております。
保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港1丁目3番地
※製造所および固有記号はお届けしました商品をご確認ください。
【栄養成分】
エネルギー:158kcal、タンパク質:5.3g、脂質:4.9g、炭水化物:23.2g、食塩相当量:7.0g※食品100g当たり(目安値)
【保存方法と賞味期間】
未開封:冷暗所にて180日
賞味期間は製造からの期間です。商品記載の賞味期限ではございませんのであらかじめご了承ください。
※賞味期限に関する注意事項


商品番号  219514
価格
1,249円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
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総合評価4.46

スティード1958さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2018年07月28日

 良い味出します。

これが有れば手間をかけずに中華だし、炒飯や炒め物スープと手軽で美味しく便利です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 女性(彼女、妻)へ 購入回数 はじめて 

なにゃ(*^^)vさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2018年05月08日

こちらの商品で炒飯を作ったら、今まで自宅で作った炒飯の中で一番美味しいと言われました。お店に出せる・・・との感想でした。 

2025おとけいさん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2017年11月05日

 大好きです

チャーハンにも野菜炒めにもスープにしてもおいしいです。我が家の食卓の愛用品です。大きいので助かります 

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