| 名称 |
水産加工品 |
| 内容量 |
紅鮭の越後みそ漬（2切） サワラ西京漬（2切） 銀ヒラス越後地酒粕漬（2切） |
| 原材料 |
紅鮭の越後みそ漬：
定塩紅鮭（紅鮭（アメリカ産）、食塩）、みそ（みそ（国内製造）、水飴、砂糖）／酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、アルコール、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー）、（一部に大豆を含む）
サワラ西京漬：
サワラ（韓国産）、みそ（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、着色料（V.B2）、（一部に大豆を含む）
銀ヒラス越後地酒粕漬：
銀ヒラス（ニュージーランド産）、酒粕、砂糖、食塩／酒精、酸化防止剤（V．C）
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| 保存方法 |
冷凍（−18℃以下）
保管解凍後は冷蔵庫（１０℃以下）で保管し、７日間位まで美味しく召し上がれます。 |
| 賞味期限 |
要冷凍（−18℃以下）で1ヶ月 |
| 産地 |
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| 配送方法 |
冷凍
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| 販売者 |
株式会社ニッカイ米山 新潟県柏崎市大字青海川１３３−１ |
| 商品説明 |
■サワラ西京漬
西京漬の定番。ほど良く身のしまった「さわら」を切身にし、当店で上品でまろやかな西京味噌に漬けました。
■紅鮭の越後みそ漬
ほど良く脂ののった美味しい「紅鮭」を当店で切身にして新潟のブレンド味噌に漬け込みました。
香り高い味噌が紅鮭の旨みをさらに引き立てた当店人気の味噌漬です。
■銀ヒラス越後地酒粕漬
銀ヒラス（別名シルバー）は、クセがなく、あっさりとした味の白身魚です。他の魚に比べて骨が少なく、食べやすい事もあり人気の魚です。
あっさりした身の銀ヒラスは、まろやかで香り良い粕漬にぴったりです。 |
| 備考 |
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| お召し上がり方 |
≪漬け魚の焼き方≫
（1）冷蔵庫で解凍してください。（芯まで完全に解凍してください。）
（2）お好みで魚についた漬け床を軽くふき取ります。（キッチンペーパーやバターナイフ等を使うと取りやすいです。）
（3）グリルやフライパン、オーブントースターのいずれかで、中火〜弱火で両面をじっくりと焼いて下さい。
焼き目が付き、中まで火がしっかり通っていれば完成です。
（※強火で焼き過ぎると、身が硬くなったり魚の旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。）
■グリルの場合
アルミホイルをくしゃくしゃに丸めて広げグリルに敷き、軽くサラダ油を塗っておくとくっつきを防げます。
両面グリルの場合は弱火で約8〜10分位、片面グリルの場合はまず中火で5〜6分焼き、表面に焼き目が付いたらひっくり返して3〜4分焼いて下さい。
■フライパンの場合
身くずれしやすい魚はフライパンで焼くのがおすすめ。
フライパン用のホイルやクッキングシートを敷くと、油を使わずに焼けます。
アルミホイルを敷く場合は、くしゃくしゃに丸めて広げ、軽く油を塗ってご利用ください。
弱火で片面4〜5分ずつ、様子を見ながら焼いて下さい。
■オーブントースターの場合
脂が多い魚の場合はオーブントースターで焼くのがおすすめ。
アルミホイルをくしゃくしゃに丸めて広げ、魚の皮を上にしてアルミホイルに載せます。
魚の表面を包むようにアルミホイルをかぶせて、オーブントースターで約8〜10分加熱してください。
（加熱時間は目安です。機器の種類や魚の大きさなどによって変わってきますので加減してください。）
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| こんな用途で |
紅鮭 銀ヒラス サワラ 味噌漬け 西京漬け 粕漬け 郷土料理 送料無料 ご自宅用 おかず 惣菜 新潟の懐かしい味
プレゼント 誕生日 お祝い 御祝 粗品 景品 敬老の日 バースデー パーティー お中元 お歳暮 母の日 父の日 お返し 手土産 お土産 おみやげ 新潟土産 贈り物 母の日ギフト 父の日ギフト 父の日プレゼント 長寿祝い 還暦祝い 焼き魚 サケ贈り物 プレゼント 贈答 詰合せ 漬魚 お祝い
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