【楽天市場】4月16日再入荷♪【送料無料】マルカワ味噌　自然栽培乾燥白米麹 300g　1袋メール便での発送!：Organic Shop ナチュリズム

マルカワ味噌の自然栽培乾燥白米麹は、自然栽培の白米を使用した乾燥タイプの麹です。300gの使いやすいサイズで、料理に手軽に取り入れられます。乾燥麹は、80～100ccの水を加えるだけで簡単に戻せますが、40～60度のぬるま湯を使うとさらに柔らかくなり、より豊かな風味を楽しめます。自然の恵みを活かしたこの白米麹で、料理の味わいを一層引き立ててみませんか。

味噌造りや、甘酒作りにも最適な逸品♪

マルカワ味噌の自然栽培乾燥白米麹は、健康的な麹水を手軽に作れる優れた商品です。麹100gに対して水500ccを加え、冷蔵庫で8時間寝かせるだけで、栄養豊富な麹水が完成します。さらに、同じ麹を3～4回再利用できるので経済的です。
冷蔵保存で3日以内にお楽しみください。
数回使用した後はお食事やお風呂の入浴剤としてもお使いいただけます。
自然栽培の麹は、安心してお使いいただける品質で、毎日の健康維持に役立ちます。

白米麹は

白米麹は、玄米麹と比べて甘みが強く、クセが少ないのが特徴です。
甘めがお好きな方はこちらをおすすめします。
味噌作り、甘酒作りをしてみるとお米の甘みが十分に出てきて一般的にお子様でも食べやすい甘みのある仕上がりになります。
特に白米麹で作る甘酒は、これがお米(麹)から出来たとは思えないくらいの甘みがあります。

自然栽培の白米麹を乾燥タイプにしました。

4月16日再入荷♪【送料無料】マルカワ味噌　
自然栽培乾燥白米麹 300g　1袋
メール便での発送!

商品番号： na017

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

5.00

購入者さん　

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5.00

投稿日：2024年06月01日

初めての麹作り

インスタを見て初めて購入。塩麹、醤油麹、甘麹を早速作りました。麹初心者なので、色々試したいです。またよろしくお願いします。　

実用品・普段使い自分用はじめて

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2023年07月25日

自宅で手作り塩麹を作るために購入。パラパラしていてとても扱いやすかったです。あっという間に使い切りました。　

さすく・Iさん　60代/女性

評価

5.00

投稿日：2022年08月16日

塩麹を作っているのですが、生麹は期限があるので乾燥麹はもう少し期限が長く違いも知りたくて、こちらを購入させて頂きました。早速、塩麹、醤油麹を作ってみました。他店の生麹とは、比較にならないと思いますが、乾燥麹は、熟成後の香りが生麹よりも薄い感じがしますが、お料理に使用時は、ほのかな麹の香りがします。原料のお米の個性で香りも違ってくるのでしょうか。有機、自然栽培、安心して使えるもがいいですね。　

実用品・普段使い自分用はじめて

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