【楽天市場】なかよしミート【山桜燻しモモハム　スライス】厳選された新潟県長岡産ブランド豚のモモ肉をひとつひとつ職人の手で仕上げた逸品。山桜の原木でじっくり時間をかけて熟成し燻した、こだわりの味。物産展でも大好評の味です。：いぶしの館　なかよしミート

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全国各地の新潟物産展などでも出店販売もしております。

全国うまいもの　物産展でおなじみの越後長岡　【なかよしミート】当社ブランド豚の新潟県長岡市食材総選挙選抜食材にも選ばれた【越後長岡ポーク】は、餌からこだわった良質なブランド豚肉です。新潟産コシヒカリ等のお米を主体とした穀物飼料を与え、豚にストレスをかけず、自然豊かな環境で、農家さんの愛情をいっぱいに与えられて生産されております。ハムやウィンナーなどの本場ドイツでの研修経験を活かし、昔ながらの手法を守り、お肉の旨味を引き立てるスパイスはドイツより直接仕入れたものを使用しております。また、当社の燻製商品は味・香りにこだわり山桜の原木を使用しております。長年ご愛顧くださっているお客様からも大変良いお言葉をたくさんいただいております。安心・安全・おいしさにこだわった当社自慢の商品の数々をどうぞご賞味くださいませ。

カテゴリトップ > 燻しの館　燻しももハム・ベーコン

全国うまいもの物産展でもおなじみの越後長岡“なかよしミート”の職人手づくりの熟成モモハムです。ハムというと、日本ではロースハムのイメージが強いですが、本場ヨーロッパではモモハムが一般的なんです。 “なかよしミート”のモモハムは、厳選された新潟県長岡産ブランド豚のモモ肉を使い、しっとりとしたジューシーなハムに仕上げています。製法は、厳選された新潟県長岡産ブランド豚のモモ肉をハーブなどが入ったオリジナルのタレに１～２週間漬けて、味を染み込ませた後、８時間ほどボイルします。その後、炭だけで３時間かけて乾燥させ、最後に山桜の原木で２～３時間燻します。 “なかよしミート”が誇る、こだわりの味です。減塩。味覚を育てる安心・安全・こだわりの味！医食同源！

こだわりの味【物産展】【新潟うまいもの】【土産】【燻製】【おつまみ】【ビール】【減塩】【グルメ】なかよしミート【山桜燻しモモハム　スライス】厳選された新潟県長岡産ブランド豚のモモ肉をひとつひとつ職人の手で仕上げた逸品。山桜の原木でじっくり時間をかけて熟成し燻した、こだわりの味。物産展でも大好評の味です。

価格	1,296円 (税込)

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商品説明
名称	加熱食肉製品
原材料	豚肉（国内産）・食塩・砂糖・調味料（アミノ酸）・香辛料・保存料（ソルビン酸Na）・発色剤（亜硝酸Na）
内容量	188g
賞味期限	15日間
保存方法	10℃以下
販売者	有限会社なかよしミート新潟県長岡市上除町乙４６