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小豆島産エキストラバージンオリーブオイル

なかよし屋 小豆島の美味見つけた:小豆島の特産品をはじめとする総合食品ショップです。

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1位 1位商品 小豆島産高級エキストラバージンオリーブオイル
 
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小豆島産手摘み エキストラバージンオリーブオイル

Extra virgin olive oil

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加熱せず、仕上げオイルに!

店長・堤のイチオシオイル!
なかよし屋の自家農園で大切に育てたオリーブを丁寧に手摘みし、島内で搾油した正真正銘の「100%小豆島産」のエキストラバージンオリーブオイルです。
ここんとこ重要ですヨ〜、正真正銘の100%!そ の味と香りは、驚きの爽やかさ! 一般的にエキストラバージンと言えば、強い香りと濃厚な味が特徴ですが、これはかなり常識を覆す美味しさです。
一言で言い表すなら「ゴクッと飲めそう」な爽やかさなんです!
実はこれが、小豆島産の特長で、地中海沿岸と同じ品種のオリーブでもやはり四季・日照時間・雨量の違いなどから、地中海沿岸と比較すると、水分を多く含んだ後味の爽やかなオリーブになります。
サラダはもちろんブルスケッタや料理の仕上げオイルに最高の一品。
先日、これはもしやと思いシーフードサラダに「岩塩」を軽く振った後、このオイルをかけていただきました。思わず「旨い〜ッ!」と雄叫びをあげそうな美味美味美味。
ぜひ一度、お試しください。

★できるだけ加熱せずお召し上がりください。
○使用料理例
☆ドレッシングのベースオイルに
☆ピザ・パスタの仕上げオイルに
☆ブルスケッタに
☆カルパッチョに(岩塩・ビネガーをお忘れ無く)
などetc・・・

★和食にもおススメです!
フレッシュ&マイルドなテイストの小豆島産オリーブ100%。だから和食にもベストマッチなのです。
○使用料理例
☆酢の物に
☆お味噌汁に
☆冷奴に    などetc・・・

ちょっとオススメ!おいしいレシピ

カツオの塩タタキ・イタリアン

材料

作り方

カツオのタタキは厚めの均等切りに、新タマネギは薄くスライス、大葉はお好みの量を細切りにしておきます。
◎印の付いた材料をよく混ぜ、そこにあらかじめ切っておいたカツオ・新タマネギ・大葉を入れてしっかりと混ぜます。
その後冷蔵庫で30分程冷やして味を馴染ませます。器に盛りお好みでイタリアンパセリを添えて完成です。岩塩は食べる直前にお使いください。
和食なのにイタリア〜ン!新発見の美味しさです。

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小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイル(無濾過)


お客様の声


内容 食用オリーブ油
原材料 食用オリーブ油
賞味期限 2018/6/15
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください
使用上の注意 ●開封後はお早めにお召し上がりください。
●油は過熱しすぎると発煙・発火します。加熱の際はその場を離れないでください。
●過熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛び跳ねます。
●低温で白濁したり固まったりすることがありますが、オリーブオイルの特徴であり品質には変わりありません。
内容 食用オリーブ油(無濾過)
原材料 食用オリーブ油
賞味期限 2018/6/15
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください
使用上の注意 ●開封後はお早めにお召し上がりください。
●油は過熱しすぎると発煙・発火します。加熱の際はその場を離れないでください。
●過熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛び跳ねます。
●低温で白濁したり固まったりすることがありますが、オリーブオイルの特徴であり品質には変わりありません。
●温度の低い場所で保管しているとオイルが固まりますが品質には一切影響ございません。
●透明瓶につき、御使用後は必ず箱に入れて保管してください。




【小豆島の恵み100%】小豆島産 イズライフ エキストラバージンオリーブオイル2017-2018シーズン

商品番号  oil-ex01
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
2〜3日以内に小豆島より発送予定
残りあと155個です
個数 
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この商品の配送方法
  • 宅配便
■内容量: 136g

小豆島産オリーブの実を贅沢に100%使用した2017-2018シーズンのエキストラバージンオリーブオイルです。

この実を使った今年のオリーブオイルの味と言ったらもう!!!
「蜜入りリンゴの香りのような甘い香りの後、口に含むとクルミをかじった時の甘さとまろやかさが広がりほんの少しの苦さが香るマイルドな風味」です♪
オリーブオイル・ソムリエの店長イチオシのオイルです。


生のままパンにつけたりサラダなどのドレッシングとしてはもちろん、お豆腐やお味噌汁にもお使い下さい。
調理油としても最高の高級オリーブオイルです。

※(賞味期限2019年6月30日)







イズライフ 小豆島産エキストラバージンオリーブオイル2017-2018シーズン ミニボトル

商品番号  oil-ex01s
価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
2〜3日以内に小豆島より発送予定
残りあと168個です
個数 
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この商品の配送方法
  • 宅配便
■内容量: 46g

当たり年の小豆島産オリーブの実を贅沢に100%使用した2017年秋収穫のエキストラバージンオリーブオイルです。

お客様の声から誕生した携帯に便利なミニボトルタイプです。マイオイルとして食事や旅行にお持ちください。

生のままパンにつけたり豆腐やお味噌汁にもお使いいただけます。

※(賞味期限2019年6月30日)




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平成19年3月末にオープンして、
たくさんのお客様に当店の商品買っていただき、
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感謝いたします!
これから当店で買い物をしてあげようという方への
参考の言葉となります。
 
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