ルカ・マローニで9回トップ生産者に選出
ファンティーニ（ファルネーゼ）

辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」でこれまでに9回、最優秀生産者に選出されたまさにイタリアを代表するワイン生産者。ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。

「ルカ マローニ」にて幾度となく最優秀生産者に輝く
ファンティーニが造る ノヴェッロ【船便】12本セット

イタリアの新酒ノヴェッロを船便でお買い得にお求めいただけます。解禁日当日に間に合うよう空輸される航空便と同じワインが船便でお買い得に。入荷は2025年1月を予定しています。

ファンティーニ（ファルネーゼ）は、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」にて、これまでに9回、最優秀生産者に選ばれています。初めて選出されたのが 2005年で、1994年に設立してから僅か10年足らずの短期間でイタリアトップ生産者の地位を築き、国際的な評価を確立しました。新酒ならではフレッシュさとファンティーニが造り出す力強い果実味が味わえるのが彼らのノヴェッロの魅力です。イタリアのトップ生産者のノヴェッロを是非お楽しみ下さい。

【造り】
アブルッツォのアドリア海側に位置するオルトナとサン サルヴォの畑で栽培されます。畑は南東向き、土壌は粘土石灰質、葡萄の仕立ては伝統的なペルゴラです。ヴェッロは、アブルッツォのロゼートのワイナリーで造られています。温度を30度にコントロールしながら30日間、カルボニック マセラシオンを行います。その後、葡萄を破砕し、4日間という非常に短期間の発酵を行います。

【料理との相性】
サラミや若くてスパイシーなチーズなどに非常に良く合います。また、キノコを使ったシンプルな料理や、甘酸っぱいソースを使った軽めのお料理にも良く合います。

※本商品は2025年1月入荷予定の船便です。天候や交通事情等によりお届けが遅れる場合がございます。予めご了承ください。
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