【商品特徴】
日本では肉を切るための専用包丁のイメージが強いですが、欧米では日本の三徳包丁と同様の“万能包丁”として人気のデザインです。
刃渡りが長く、力強く切ることができるので、大きな肉、野菜、魚を切るのに適しています。
【素材】 |
刃身部 | : | 440A モリブデン鋼(HRC硬度: 58) |
ハンドル部 | : | 積層強化木にステンレス象嵌(包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます) |
【各部位のサイズ・重量】 |
全長 | : | 342mm |
刃渡り | : | 205mm |
ハンドル長 | : | 約125mm |
峰厚 | : | 2.3mm |
重量 | : | 約190g |
【ご使用上の注意】
破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。
明治6年 三星刃物 関市 日本製 高級 牛刀 ぎゅうとう 包丁 庖丁 ほうちょう ナイフ 万能包丁 文化包丁 21cm 21cm 210mm 210mm よく切れる 研げる 砥げる 研ぎ直し 砥ぎ直し ステンレス 木 木のハンドル 木柄 実用的 おしゃれ オシャレ お洒落 かっこいい 格好いい 肉 野菜 魚 果物 フルーツ
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