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八色西瓜(やいろすいか)秀品3L共選品1個【送料無料】(共同選果場にて糖度空洞検査済み)(…

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日曜定休

魚沼の夏をお届けいたします・・・
八色西瓜(やいろすいか)




日本一旨いお米と言えば、「魚沼産コシヒカリ」があまりにも有名ですが、
意外と、知られていないで美味しいと言われているのが、この「八色西瓜」(やいろすいか)です。
この西瓜は、南魚沼地区の「八色原」(やいろっぱら)と云う平地で作られます。

魚沼の人間は、この西瓜が何処の産地の西瓜よりも美味しいことを知っているので、
「八色西瓜」が出回るまでは、「西瓜」を食べるのを控えています。(本当の話)

新潟にも他の産地があり「新潟西地区」、などから、西瓜が出荷されてますが、
糖度においてまた、、サクッという食感においても「八色西瓜」には、かないません。
(新潟西の皆さんスミマセン)でも本当なんです。


八色西瓜の産地は、新潟県南魚沼市に在り、魚沼三山の麓にあります
かつて八海山が噴火した際の黒土に覆われた土壌ゆえ
農耕地向きではないのだが、実はこの黒土が八色スイカの味に大きな影響を及ぼします。
清流「漁野川」のほとりにある「八色地区」は
山合の澄んだ空気と、霊峰「八海山」の雪解け水と、山間部特有な気候と、生産者の
真心こめた管理により「八色西瓜」は生れます。
また、昼夜の寒暖の差が大きいことも、糖度が高く、美味しくなる条件なのです。


『八色西瓜』は厳格な規制をパスした生産組合で、大切に育てられており
堆肥等、有機質系肥料を使用し、土造りに積極的に取り組んでいます。

一つの株から収穫される玉数をニ〜四果まで制限するなど、
収量よりも品質を重視しています


魚沼ではまだ雪深い3月に、ビニールハウスに種は蒔かれます。
4月に苗が、畑に移されます。6月に西瓜の花が畑一面に咲き、一斉に着果させます。


その後40日〜45日かけ、光沢よく、形よく仕上げる為に、「座布団」を
敷いて、丹念に仕上げます。
恵まれた風土と、丹念な管理により育てられた、美味しい西瓜をお届けします。
共同選果場にて、選別され「糖度12度」の保証付です。





大きい西瓜は冷蔵庫に入らないと
敬遠する人もいますが・・

実際大きいほうが旨いです。

冷やし方は、洗い桶や、流しに水を張って
冷やすくらいが丁度良いですょ!

(冷やしすぎは禁物です!) 




八色西瓜秀品3L共選品1個【送料無料】(共同選果場にて糖度空洞検査済み)


夏の魚沼特産!八色スイカ八色西瓜(やいろすいか)秀品3L共選品1個【送料無料】(共同選果場にて糖度空洞検査済み)

商品番号  yass3l
価格
3,000円 (税込 3,240 円) 送料無料
5〜6日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
売り切れました

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この商品の配送方法
  • 宅配便
3Lサイズ 直径26〜28cm
        重量8kg〜10kg



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(28件)
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総合評価4.57

フジ0503さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2017年09月06日

 最高に甘い

八色西瓜 大満足です。西瓜好きにはたまりません。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

エリ5994さん 40代/女性

評価1.00

投稿日:2017年08月09日

 甘くない

半分に切った瞬間、色の薄さに驚きました。食べてみると、やはり甘みもほとんどなく、すごく水っぽくてガッカリしました。単なる味のないウリを食べているようでした。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年08月04日

 よい買い物でした。

予定より1日ほど遅れての到着でしたが、農作物ですからこれくらい当たり前ですね。包丁を入れてみると、割れや隙間は全くなし。一口食べてみると、甘くて美味いこと!妻も満足そうでした。割った後は冷蔵庫で保存しつつ、毎朝食べていますが、甘味が落ちている感じはしません。よい買い物でした。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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当店は新潟の魚沼地方で酒屋を営んでおります。
新潟の美味しいものを地酒を中心に、
季節を追ってお伝えいたします。

会社名:(資)長田屋商店
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町2235
責任者:南雲 政幸
TEL:025-784-2132
mail:nagataya@poppy.ocn.ne.jp


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