「エコファーマー認定者」
農業者が策定する「土づくり技術」、「化学農薬低減技術」、「化学肥料低減技術」を一体的に取り組む計画（接続性の高い農業生産方式の導入に関する計画）が、県で定める「持続性の高い農業生産方式の導入に関する指針」に適合する場合、知事がその農業者を、環境保全型農業者を実践する農業者として認定します。

イモチ病に強い種子１号~６号までの６品種を、毎年、配合率を変えて苗を作付けした時点で、その種子は「新しい品種」ということになります。これが「ＢＬ米」と呼ばれているものです。
このBL種子を使用せず、従来のコシヒカリ種子のみで育て上げた正真正銘、本物の「コシヒカリ」です。

一般的に出回っているＢＬ種子を使わず、今や幻の米と言われる希少な従来型の種子を使って育てています。違いのわかる方に是非、召し上がっていただきたいお米です。