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そば工場直送でお届けします
江戸時代から第一級品のそばとして名を馳せたてきた戸隠そば。
信州・長野県は旨いそばの地として古くから有名であり、長い歴史と伝統の中で培われてきた高い技術で美味しいそぼをお届けいたします。
国家資格である「製麺技能士」の資格を授かった熟練の職人が、原料の厳選から製麺までを一手に担っております。
そばを知り尽くした職人だからこその目利きで選定した原材料は品質も確かで、旨いそばを生み出すにはかかせません。


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店舗情報
◆信州戸隠そば(株) 販売店
(長野物販)
〒382-0071
長野県須坂市小河原3388−104
shopmaster@shinshusoba.net
営業時間:9:00〜17:00
注文受付:年中無休
休業日:土日・祝祭日
年末年始
(6、7月と11、12月は土曜日営業しております)


◆信州戸隠そば株式会社
(信州戸隠そば製造元)
・本社
 〒381-0006
 長野県長野市富竹290
・第2工場
 〒381-0008
 長野県下駒沢720-54
農林水産大臣食糧産業局賞賞受賞

農林水産大臣賞受賞
[長野県信州そば品評会] ■第49回・54回・57回農林水産大臣賞 ■第50回農林水産省総合食料局長賞



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この商品は2018年12月28日(金) 23:00までポイント3倍です。
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信州戸隠そばがギフトとして選ばれる4つの理由
信州戸隠そばは常に本物の味を追求しています。
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"本場"信州戸隠そばギフトセット【十割そば乾麺200g×6】本十割ギフト|そば粉100%のそば詰め合わせ!※包装熨斗も無料対応!


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そば粉100%のそばの詰め合わせ。【信州そば】【十割そば】内祝い/引き出物/香典返し/お祝い/お礼/誕生日/お返し
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商品番号  HJ-6
価格
3,384円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
1〜2日以内に発送予定(土日祝除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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≪ここがポイント!≫
そばの旨みと栄養をそのままに…
そば湯もどうぞ。

◆ 商品詳細 ◆
▼商品内容
■信州本十割そば200g×6袋
■濃縮そばつゆ15ml×12袋
(100gが約1人前です)
▼原材料
【そば】そば粉
【そばつゆ】しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節、乾しいたけ、こんぶ)、砂糖、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限
1年
特定原材料
そば、小麦(そばつゆ)
製造者
信州戸隠そば株式会社
長野市富竹290
▼配送方法
配送業者:クロネコヤマト
送料:680円
※四国は800円、九州・北海道は910円、沖縄・離島は1,200円


■ギフト対応について
ラッピング対応 のし記名可
フリーメッセージ



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(9件)
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総合評価4.11

1117744さん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2018年09月28日

 良い商品

これまで使っていたそばつゆに飽きてきたところだったので、とても美味しかったです。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年06月28日

 父の日に

父の日用に購入しました。好きな時に楽しめるよう今回は乾麺にしましたが、とても喜んで貰えました。ちゃんと父の日当日に届くよう送って貰えたし、メッセージを添付出来るのも良いですね。 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2017年12月23日

 年賀用のギフト

「十割蕎麦・小分けのそばつゆ付きのギフト」としての内容が気に入りました。日持ちのする乾麺は、小分けタイプの「そばつゆ」がとても便利だと思います。十割なので、そばつゆも楽しんでいただけそうです。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 親戚へ 購入回数 はじめて 


"本場"信州戸隠そばギフトセット【善光寺門前そば200g×4】善光寺門前そば|一級製麺技能士が熟練の技※包装熨斗も無料対応!
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価格3,942円(税込)
"本場"信州戸隠そばギフトセット【本十割生そば110g×6】限定十割|2分茹でるだけでお店のおそば!※包装熨斗も無料対応!
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価格3,384円(税込)
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価格3,283円(税込)
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価格4,320円(税込)
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【お歳暮・年越し蕎麦】謹製信州戸隠そば[乾麺200g×8袋]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
価格3,384円(税込)
"本場"信州戸隠そばギフトセット【石臼挽きそばなど四種!豪華詰合せ】石臼挽きそば|石臼挽きと本十割の贅沢な詰合せ※包装熨斗も無料対応!
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価格3,384円(税込)
"本場"信州戸隠そばギフトセット【信州更科蕎麦100g×4ほか三種】蕎麦饗宴[増量タイプ]※包装熨斗も無料対応!
【ポイント3倍 お歳暮・年越し蕎麦】信州そばギフトセット【信州更科蕎麦90g×4、宇治抹茶茶蕎麦100g×4など四種にそばつゆ付き】蕎麦饗宴[増量タイプ]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】
価格5,380円(税込)
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価格3,283円(税込)
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価格3,384円(税込)
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価格5,219円(税込)
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価格3,780円(税込)
   



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とろろそば 自然芋そば 車屋印生そば(小) カップタイプそばがき 本十割そば 信州戸隠そばつゆ



信州戸隠そばの会社由来
●元来、そば粉100%のそば(十割そば)の製造は、手打ちそばではつなぎや製造工程を工夫しての製造が可能であったが、工業的な製造工程での製品化は極めて困難であった。また、従来の乾麺製造では食塩を使用することが一般的であり、食塩を一切使用しない乾麺製造は大変難しかったが、本製品はつなぎや食塩を使用しないそば粉のみ原料とした製品である。
●本製品の開発は、長野県農村工業研究所との連携により長野県内3社で構成する研究会としてスタートした「本十割そば」の製造だったが、技術的な課題から2社が、製造から脱退し現在は当社1社のみで「本十割そば」の製造を行っている。
●最近では、日本各地からそば粉の持ち込みによる十割そば製造依頼があり、地産・地消で6次産業化の推進、高付加価値化食品の製品化に貢献している。



贈り物で困ったらぜひご利用下さい♪
 
季節等のご挨拶に♪
お年賀、寒中見舞い、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お歳暮、
引っ越しのご挨拶など
   
お祝いに♪
結婚祝い、引出物、 出産祝い、お誕生日、寿、子供の節句、子供の日、ひな祭り、
七五三、開店祝い、開業祝い、新築祝い、上棟祝い、引越し祝い、快気祝い、
入学祝い、卒業祝い、就職祝い、誕生祝い、長寿祝いなど
日頃の感謝の気持ちを込めて♪
母の日、父の日、敬老の日、お返し、お礼、プレゼント、進物、贈り物、粗品など
   
内祝い♪
結婚内祝い、出産内祝い、入学内祝い、就職内祝い、成人内祝い、新築内祝い、
快気内祝い、長寿内祝い、開店内祝い
   
その他ご利用下さい♪
ゴルフコンペ景品、賞品、お部屋見舞い、楽屋見舞い、差し入れ、病気見舞い、雛祭り
法事引出物、法要引き出物、引っ越しご挨拶、お土産、御祝など


世界中で愛されるそばの名門信州戸隠そば株式会社
国内にとどまらない世界中からの高い評価
創業以来、そばの名門として絶大な信頼を得ています。全国有名百貨店のお取扱いご贈答品として、また国際線のファーストクラス機内食として日本の食文化の代表「信州戸隠そば」は国内はもとより海外からも高い評価をいただいております。

信州戸隠そばの会社由来
 当社はおかげさまをもちまして、家業三代、六十五年を数えるに至りました。遠祖は松代真田十万石の下級武士と聞き及びます。幕府瓦解から御維新にともない、殿様の禄を離れましたので、つてを頼り、善光寺門前の長野横沢町に仮寓し、代々に職人を生業としておりました。太平洋戦争に大負けして、近所合壁みな貧乏になりました時、ソバやウドンの美味しいのを作れば、おかず代がかからないので皆様に喜んでもらえるだろう、と祖父なりに考えました。この味が評判をとり、昭和二十五年に専業化して近隣施設の食堂に納めるようになりましたが、家風なのか商売は苦手であり、評判ほどには儲からなかったそうです。
 ともあれ、はやりはしましたので、昭和四十二年に水の良い郊外富竹に工場を設け、信州戸隠そば株式会社の設立とはなりました。とはいえ、老舗ぞろいの信州そばメーカーのなかでは新参者。ろくに販路はございません。
  それでも昔はのんびりしたもの、千人が一回きり食べるソバより一人が千回も食べるソバを作ろう、が負け惜しみの合言葉。こけの一念で作り続け、工場内と近所のみで、うまいうまいと食べまくっていたら、なんだか日本中に御贔屓筋がいつのまにか万といてくださるようになりました。
 信州戸隠そばの会社由来格別な秘伝はありません。ただ、作ったソバは常に社内で試食し、毎日そうしても美味しいと皆で感じるものだけを製品化しているのです。
 夜郎自大にならぬよう、いろいろな御意見を承れれば幸甚に存じます。

平成好日 社主敬白

信州戸隠そば株式会社 信州戸隠そば株式会社
信州戸隠そば株式会社 信州戸隠そば株式会社


【ご注文について】

商品ご注文 楽天市場でのお買い物方法は
こちらから
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・インターネットでのご注文は、365日24時間いつでも承っております。

・ご注文・お問い合わせには、1〜2営業日以内にメールでお返事しております。土日・祝祭日、年末年始は休業(6、7月と11、12月は土曜日営業しております)。

・営業日以上経っても弊店からの返信がない場合は、メール未着の可能性がございます。その場合は、再度ご連絡いただければ幸いです。

 ◎メール:shopmaster@shinshusoba.net


【明細書の同梱について】

当ショップではお客様からの要望がない限り、明細書・領収書等は同梱致しておりません。
ギフト発送の方は、送り先様に金額が分かる事はありませんのでご安心ください。


【メール未着について】

・現在、フリーメールアドレス(Yahooメール、Hotmail、Gmailなど)にてご登録頂いているお客様より、当店よりのメールが届かないといったお問合せを多数頂いております。

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「ご注文時」にて、ご登録頂くメールアドレスにつきまして、できるだけフリーメールアドレス以外のご利用をお願い致します。
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・送料:680円
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・商品を同梱した場合、送料は1件分のみとなります。

お届け日時のご指定も可能です。
最短発送をご希望される場合は、日時指定をされない方が早く到着致します。)
・各種お熨斗ご用意しております。

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