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「お知らせ」とは
2013年3月5日〜8日までFOODEX JAPAN 2013にて開催された私たちの特別牛乳も参加しました。結果は、金賞と試飲審査賞を受賞いたしました!
搾りたての牛乳を殺菌せず、そのまま飲んでも安心・安全であると厚生労働省の許可を受けた牛乳を 「特別牛乳」といいます。 この認証を受ける為には、厚生労働省が定めている飼養管理や処理施設に対する厳しい衛生基準を クリアしなければなりません。 『特別牛乳』の許可を取得できた牧場は、全国で数件しかなく、九州では白木牧場だけが取得できました。 さらに、ホルスタイン種に比べ生産量は少ないが、高品質の乳を出すジャージー牛の特別牛乳は全国初! 白木牧場のジャージー牛乳だけなのです!! お客様へは特別牛乳の規定で許可されている低温殺菌(65度32分)したものを お届けいたします。 搾乳から出荷まで牧場内の工場で行い、牧場から直送いたします。牛たちの飼料は、牧場の周辺の畑で 有機栽培した牧草を与え、飲み水は熊ケ畑山麓の天然水を汲み上げ与えています。 また、飼料を食べる以外は牛舎から出て、放牧場(*)で自由に過ごして健康な身体づくりを行っています。 (*)山を切り開いた斜面の1段目に工場と搾乳室、2段目に牛舎を作り、3段目を放牧場としています。 弊社社長が訪問して放牧場を見た感想では、「東京ドームくらいの広さ」とのこと。
購入者さん
投稿日:2024年01月27日
癖がなくスッキリとしていくらでも飲めます
美味しくて何度もリピートしています。ストレスフリーな牛さん達を想像しながら大切に飲んでいます。
実用品・普段使い 自分用 リピート
mokepeさん 20代/女性
投稿日:2018年03月31日
牛乳大好き
美味しかったです!少し置いとくと、脂肪分が多いところが上に上がってくるのですが、それだけで飲むと、くどすぎで…。私は降って飲むとちょうど良い感じに濃くて美味しかったです
自分用 はじめて
マスターポンさん 50代/男性
投稿日:2017年08月14日
期日に届かなかった。
期日が過ぎるまで、「出荷準備中」のステータスのまま変化がありませんでした。指定日(8/13)翌日になって10日に出荷したとか言われても信じられません。 台風や大雨で被災したかと心配した自分が馬鹿みたいです。 生鮮食品なんですから期日は厳守してほしいです。 配送業者のせいにせず、期日に確実に配達できる業者を選定してください。 これから受け取っても消費期限までに消費できません。
実用品・普段使い 自分用 はじめて