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第三世界ショップ Artisan アーティザン チョコレート



添加物不使用、有機JAS認証取得 フェアトレード&オーガニックチョコレート




Artisan フェアトレード チョコレート 40g

添加物不使用、 オーガニック(有機栽培)の原材料を使用
限定アートパッケージのフェアトレード&オーガニックチョコレート

様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設/アトリエ 「嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」の個性的なアーティストたちが手がける、ポップでキュートな限定アートパッケージ『Artisanシリーズ』が、数量限定で登場!

池田 ジャスティーヌさん、筧 純爾さん、水野 貴男さん、森山 幸美さん、山本 頼子さん、5人のアーティストの作品が、フェアトレードチョコレートとドリップコーヒーのパッケージになりました。
ご自宅用にはもちろん、ポップでキュートなアートワークのパッケージは、ギフトにもぴったり。
チョコレートとコーヒーはお揃いのデザインなので、セットでプレゼントいただくのもおすすめです。


【用途】チョコレート

ミルク
第三世界ショップ Artisan アーティザン チョコレート

ミルクチョコレートは、池田 ジャスティーヌさんの「I held a koala…」のアートワークがデザインされたパッケージ。
毎年1位に輝く大人気フレーバーで、ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、なめらかな口どけのフェアトレードチョコレートです。
糖蜜やミネラルを多く含む砂糖が、ミルクの豊かな風味を引き立てます。

白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
有機JAS認証を取得しています。
カカオ分は約38%。

ソルト&キャラメル
第三世界ショップ Artisan アーティザン チョコレート 50g

ソルト&キャラメルチョコレートは、筧 純爾さんの「わんちゃん抱えてる女の人」のアートワークがデザインされたパッケージ。
塩入りのビターチョコレートにキャラメルクランチをちりばめたチョコレートで、 キャラメルクランチのザクザクした食感と、甘すぎず、さっぱりとした味わいの塩チョコが絶妙なハーモニーです。

白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
有機JAS認証を取得しています。
カカオ分は約55%。

ジンジャーレモン
第三世界ショップ Artisan アーティザン チョコレート 50g

ジンジャーレモンチョコレートは、 水野 貴男さんの「青空と5羽のかわいい小鳥」のアートワークがデザインされたパッケージ。
ビターチョコレートに、ジンジャーキャンディで歯ざわりと辛みを加え、レモンの爽やかな風味をプラスしたチョコレート。
スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる1枚です。 隠し味に黒胡椒が入っています。

白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
有機JAS認証を取得しています。
カカオ分約55%。

ラズベリー
第三世界ショップ Artisan アーティザン チョコレート 50g

ラズベリーチョコレートは、 森山 幸美さんの「チューリップ」のアートワークがデザインされたパッケージ。
甘酸っぱいラズベリーの酸味が、ビターチョコレートと相性抜群。
フリーズドライのラズベリーの食感も楽しめます。

白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。
有機JAS認証を取得しています。
カカオ分は約65%。

レーズン&ヘーゼルナッツ
第三世界ショップ Artisan アーティザン チョコレート 50g

ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだリッチで口どけのよいミルクチョコレートに、レーズンとヘーゼルナッツが入っています。
レーズンの甘酸っぱさとヘーゼルナッツの香ばしい風味が、ミルクチョコレートの濃厚な甘味を引き立ます。
白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。

有機JAS認証を取得しています。
カカオ分は約38%。




〜Artisan シリーズの紹介〜
「Artisan」とは英語で「職人」という意味です。
手間を惜しまず「おいしさ」「感動」を届けてくれる生産者、世界に1つしかないデザインを生み出す嬉々!! CREATIVEのアーティスト、彼らの職人技に敬意をこめて名付けたシリーズです。
嬉々!! CREATIVEとのコラボレーションにより、海外の生産者だけでなく、国内の様々な障がいを持った人たちの仕事づくりにつながっています。

●オーガニック
豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた原材料は、海外の有機認証を取得しています。
チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得しています。

●フェアトレード
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。
なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。
作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。

●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。
黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。

●添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用
乳化剤や香料といった添加物を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。

●最長72時間のコンチングから生まれる、極上の口どけと香り
通常12時間程度のところ、最長72時間もの時間をかけてじっくり練り上げる(コンチング)ことで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。
この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。




原材料


<ミルクチョコ>
有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機黒糖、有機ヘーゼルナッツ粉、有機バニラ

<ソルト&キャラメルチョコ>
有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャラメル(有機粗糖、有機全粉乳、有機バター、有機コーンシロップ)、有機黒糖、食塩、有機バニラ

<ジンジャーレモンチョコレート>
有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャンデー(有機しょうが、有機粗糖)、有機黒糖、有機こしょう、有機バニラ/レモン香料、(一部に乳成分を含む  ※注)

<ベリー>
有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機黒糖、有機乾燥ラズベリー、有機バニラ、(一部に乳成分を含む  ※注)

<レーズン&ヘーゼルナッツ>
有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機レーズン、有機ヘーゼルナッツ、有機黒糖、有機バニラ

※この製品は有機JAS認証を取得しています。
※冷暗所保存
※本品は卵・小麦・そば・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。
※表記のカカオ分は、チョコレート生地のカカオ含有率です。具材のナッツやキャンディクリスプ等を含みません。
※注) レシピとしての乳製品の使用はありませんが、工場で乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、 ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。




【商品名】 Artisan チョコレート
【内容量】 40g
【輸入元】 株式会社プレス・オールターナティブ
【原産国】 スイス
【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501


店長コメント

ポップでキュートなパッケージのオーガニック&フェアトレードチョコレート。様々なフレーバーと食感が楽しい、全5種類の板チョコレートです。




第三世界ショップ  商品ラインナップはこちら


チョコレート オーガニック 第3世界ショップ Artisan フェアトレード チョコレート ア 保存料 無添加 自然 アーティザン 有機チョコレート
チョコレート オーガニック 第3世界ショップ Artisan フェアトレード チョコレート 40g 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 ノンケミカル 自然 アーティザン 有機チョコレート 第三世界ショップ
商品番号: d3sekai-ac50
ギフト
ラッピング対応
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商品詳細
名称 Artisan チョコレート
原材料 <ミルクチョコ>
有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機黒糖、有機ヘーゼルナッツ粉、有機バニラ

<ソルト&キャラメルチョコ>
有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャラメル(有機粗糖、有機全粉乳、有機バター、有機コーンシロップ)、有機黒糖、食塩、有機バニラ

<ジンジャーレモンチョコレート>
有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機キャンデー(有機しょうが、有機粗糖)、有機黒糖、有機こしょう、有機バニラ/レモン香料、(一部に乳成分を含む  ※注)

<ベリー>
有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機黒糖、有機乾燥ラズベリー、有機バニラ、(一部に乳成分を含む  ※注)

<レーズン&ヘーゼルナッツ>
有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機レーズン、有機ヘーゼルナッツ、有機黒糖、有機バニラ

※この製品は有機JAS認証を取得しています。
※冷暗所保存
※本品は卵・小麦・そば・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。
※表記のカカオ分は、チョコレート生地のカカオ含有率です。具材のナッツやキャンディクリスプ等を含みません。
※注) レシピとしての乳製品の使用はありませんが、工場で乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、 ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。
内容量 40g
生産地 スイス
輸入元(メーカー) 株式会社プレス・オールターナティブ



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2023年12月18日

今までピープルツリーさんのチョコレートを購入していましたが、今回お店で見たこちらを購入しプレゼントに致しました。パッケージも可愛いですが、味も素晴らしいと思います。差し上げた方々が口をそろえて次回購入すると言ってらっしゃいましたよ!良いプレゼントになって嬉しかったです。 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 リピート 

コウセキさん 30代/女性

評価4.00

投稿日:2022年12月15日

 大人のチョコレート

70%カカオのような甘みの少ないチョコです 乳化剤を使わず練り上げてあるので香りと濃厚なカカオの味がします ジンジャーやベリーなどが入ったタイプを食べましたが、フルーツの存在感がちゃんと感じられて甘酸っぱい大人のチョコという感じでした。 


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