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カテゴリトップ > ワイン > ポルトガルワイン種類別 > ポートワイン
カテゴリトップ > ワイン > ポルトガルワイン産地別 > ドウロ、ポート > ケヴェド・ポートワイン

いろいろ試せるミニチュアボトル5本飲み比べセット
おしゃれな木箱入り


ポートワインミニチュアボトルお試しセット
ポートワインミニチュアボトルお試しセット
ポートワインミニチュアボトルお試しセット
ポートワインミニチュアボトルお試しセット



ポートワインミニチュアボトルお試しセット
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ケヴェド・ミニポート5種飲み比べセット(50ml×5)木箱入り


ケヴェド・ミニポート5種飲み比べセット(50ml×5)木箱入り


ケヴェド・ミニポート5種飲み比べセット(50ml×5)木箱入り


ケヴェド・ミニポート5種飲み比べセット(50ml×5)木箱入り


ケヴェド・ミニポート5種飲み比べセット(50ml×5)木箱入り




いろいろ試せるポートワインのミニチュアボトル
ケヴェド・ポートワイン・ミニボトル5種飲み比べセット(50ml×5)木箱入り

商品番号  qvd-07
価格
2,500円 (税込 2,700 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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いろいろ試せるミニチュアボトル5本飲み比べセット おしゃれな木箱入り
ケヴェド・ミニポート5種飲み比べセット(50ml×5)木箱入り

 店長ヒロノのおすすめコメント!!

初めての方にぴったりなミニチュアポート5種類の飲み比べセット。かわいい木箱に入っています。 ポートワインは、マデイラ、シェリーと並び、世界三大酒精強化ワインの一つで、アルコール20度前後の甘いお酒です。アペリティフや食後酒に。
セットの内容は、ホワイト、ロゼ、タウニー、ルビー、スペシャルリザーヴタウニーの5種類。 あなたのお好みの1本が見つかりますように♪

初めてポートワインを飲むのにフルボトルはハードルが高いかな、と思われる方におすすめ
5種類少しずつ試せるミニチュアボトルの飲み比べセット

●ポートワインとは?
ポルトガル生まれの甘いお酒。
ポルトガル第2の都市ポルト(港を意味し、英語ではポート)から出荷されることからこの名が付いています。
1675年にオランダに向けて輸出されたドウロのワインが「ポルト」と呼ばれたのが最初だと言われています。

ポートワインは、マデイラ、シェリーと並び、世界3大酒精強化ワインと呼ばれています。
普通のワインよりもアルコールが高く甘いワインのことを酒精強化ワイン(Fortified wine)と呼びます。

●ポートワインの作り方
通常ワインを造るとき、ブドウに酵母を加えて醗酵させることで、ブドウの糖分がアルコールに変換されます。
それに対し、ポートワインは、ブドウが完全に醗酵してしまう前に、アルコール度数77度のグレープスピリッツを添加し、強制的に酵母の働きを止めます。その結果、ブドウの甘味が残り、アルコール度数の高いワインが生まれます。
ポートワインは、アルコール度数19度から22度までと決まっています。
アルコール度数が高いため、他のワインと比べて味や香りが劣化しにくく、長く保存できるのも特徴です。

●ポートワインの種類
ポートワインには、白ブドウを原料にしたホワイト・ポートと、黒ブドウを原料にしたその他のポートがあります。
黒ブドウからできるものには、木樽を使って熟成させたタウニータイプと、ステンレスタンクで熟成させたルビータイプに分けられます。
最近では黒ブドウから作るロゼポートもあります。

ホワイトとロゼは冷やして食前酒に最適。
タウニーとルビーは色と味わいの特徴を比べると面白いです。
樽で酸化熟成されたタウニーは、樽の熟成感が感じられ、茶褐色。
ルビーはぶどうそのものの味わいが感じられ、色もぶどうの房を思わすルビーカラー。タウニーやルビーも少し冷やした方がおいしく感じられますので、ぜひお試しくださいね。

●セット内容
【ホワイトポート/White Port】
白ブドウで造ったポートワイン。ステンレスで4年間熟成。
はちみつ、洋ナシ、リンゴジャムなどを思わせる香りと味わい。食前酒やカクテルに。
【ロゼポート/Rose Port】
黒ぶどうを軽くプレスして作ったオシャレなポートワイン。
ラズベリーやイチゴを思わす香り。美しいロゼ色。
【ルビーポート/Ruby Port】
ステンレスタンクで3年間熟成。美しいルビー色。
チェリーやラズベリーなど赤い色の果実を思わす滑らかでエレガントな味わい。
【タウニーポート/Tawny Porto】
白ブドウで造ったポートワイン。ステンレスで4年間熟成。
はちみつ、洋ナシ、リンゴジャムなどを思わせる香りと味わい。食前酒やカクテルに。
【スペシャルリザーブタウニー/Special Reserve Tawny】
8年間の樽熟成に由来する、アーモンドやスパイスの香りを楽しめます。

●オスカーさんもおすすめ!ケヴェドの自信作ポートワイン
メルポルのファミリーセールにも来日し、甘いマスクと気さくな人柄でお客様にもファンが多いオスカーさん。
そんなオスカーさんもおすすめするケヴェドのポートワイン。
ポートワインが初めての方にも試しやすいミニチュアボトルのセットです。

●オスカーさんはこんな人
生産者ケヴェド・ワインズは、若くて意欲的、そして高品質なポートワインとドウロ・ワインの作り手。
高品質のワイン造りに情熱を持って励んでいます。

現在は3代目のオスカーさんと、醸造家の姉クラウディアさんが中心になって、ワイナリーを切り盛りしています。
オスカーさんは、ワインの素晴らしさを伝えるために、積極的に世界各地に赴いています。

●家族経営のワインメーカー「ケヴェド」
1990年、祖父の代から始まった家族経営のポートワインメーカー「ケヴェド・ワインズ」。 伝統的な酒精強化ワインのポートワインと、スティルワイン(ドウロ地方なので、ドウロ・ワインと呼びます)を造っています。
ワイン造りの伝統は3世代に渡って引き継がれています。




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