有機栽培ぶどうを使用した至高の1本
カルム・オーガニック・ティント 750ml
CARM Organic Tinto
森に生い茂るブラックベリーを思わす、
新鮮でエレガントな香り。
バランスの良い心地よい飲み口。
果実の味わいと凝縮感がたっぷり
感じられる辛口赤ワイン。
余韻も長く楽しめます。
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 店長ヒロノのおすすめコメント!!
ラベルに描かれたアリさんがかわいい、CARMのオーガニックワイン。EUの有機認証機関SATIVAの有機認定を受けた畑で栽培されたぶどうを使っています。
森に生い茂るブラックベリーを思わす濃厚な味わいと、果実の凝縮感と長い余韻が楽しめます。果実の味わいと凝縮感がたっぷり感じられる、リッチな味わいのフルボディ。フルボディの赤ワインがお好きな方に特におすすめです。
ぜひお試し下さい。
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■2019ヴィンテージ
ムンドゥス・ヴィニ 金賞
ブリュッセル国際ワインコンクール 金賞
■2016ヴィンテージ
サクラワインアワード 金賞
●CARMが造る濃厚な味わいのオーガニックワイン
高品質のオリーブオイルとワインの生産者とし一目置かれるCARM。
そのCARMが造る至高のオーガニックワイン。
●SATIVA認定の有機畑 ヴェルデーリャス畑、トラォン畑
オーガニック（有機）の基本的な考え方は、
自然環境を大切にして持続可能な環境を保護すること。
そしてすべての生物や人にとっても安全で優しいものを作ることです。
このように、環境に優しく、化学的な農薬・肥料・除草剤を
使わずに育てられたぶどうで造られたワインのことを、
有機ワイン（オーガニックワイン）と呼びます。
CARMでは、ヴェルデーリャス畑とトラォン畑が、
EUの有機認証機関SATIVAの
オーガニック認証を受けています。
●有機畑のぶどうが原料
醸造にもこだわったオーガニックワイン
CARMオーガニック・ワインは、これらの有機畑で
栽培されたブドウを原料にして造られたワインです。
基本的な醸造方法は、他のCARMのワインと大きく変わりませんが、使用できる添加物の量や種類が限られています。
●ドウロ地方の歴史あるワイナリーCARM
CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。
下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流（アルト・ドウロ）地方で、17世紀から農業に携わってきました。
ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも登録されています。
全てがハイクオリティ
CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。
220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生みだされています。
唯一を生み出す醸造家
クオリティの高いブドウから、さらに素晴らしいワインを生み出す醸造家のアントニオ・リベイロさん。最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。
●CARM生みの親子、セルソさんとフィリッペさん
1999年にリリースしたオリーブオイルがコンクールで世界トップレベルに選ばれ、一躍有名になったCARM。その後ワインの事業も拡大し、今や高品質のオリーブオイルとワインの生産者として一目置かれているCARMファミリーです。
