洗練された飲み口と力強さが織りなす極上のハーモニー
CARM（カルム）グランデ・レゼルヴァ・ティント 750ml
CARM Grande Reserva Tinto
フレッシュで凝縮感のあるアロマ
ブラックチェリーや森の果実を思わす力強い香り
樽熟成由来の深い香り
ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンが広がり
舌の上で凝縮感と共に熱を感じます
長く続く余韻
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 店長ヒロノのおすすめコメント!!
CARMシリーズの最高峰ワイン。
豊かな果実味と樽熟成由来の深い香り、洗練された飲み口と力強さが織りなす極上のハーモニー。うっとりするほどリッチな味わい。余韻も長く続きます。
トゥーリガ・ナショナル、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリスのブレンド。
CARMのオリーブオイルを使ったお料理と合わせて、大振りのグラスでお楽しみ下さい。
※ワインアドヴォケイト92点獲得（2016、2017）
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【2017年ヴィンテージ】
■Sakura Wine Award 2023 金賞
■ロバート・パーカー／ワイン・アドヴォケイト 92点
■ワイン・エンスジアスト 94点
【2016年ヴィンテージ】
■ロバート・パーカー／ワイン・アドヴォケイト 92点
■ワイン・エンスジアスト（セラー・セレクション）93点
■ワインスペクテーター 89点
■ブリュッセル国際ワインコンクール 金賞
■インターナショナル・ワインチャレンジ 92点 銀賞
●ボリュームのあるお肉料理や個性的なチーズと合わせて
●特徴の異なる3種類のぶどうをブレンド
それぞれ特徴の異なる3種類のぶどうをブレンド。
トゥーリガ・ナショナルは野生のブラックベリーなど
色の濃いベリーのアロマ、フレッシュでフローラル、
トゥーリガ・フランカはフローラルな香りとやわらかいタンニン、
ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン。
これらを合わせることで生まれる素晴らしいハーモニーをお楽しみ下さい。
●ドウロ川上流地方特有の力強さ
手のかかる複雑な発酵工程を経て、フレンチ新オーク樽で12カ月間熟成。
グランデ・レゼルヴァの名にふさわしい、
余韻が長く、果実の凝縮感と共に熱を感じる赤ワイン。
ドウロ川上流地方特有の力強さに圧倒されます。
●ドウロ地方の歴史あるワイナリー
CARM
CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。
下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流
（アルト・ドウロ）地方で、17世紀から農業に携わってきました。
ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、
世界遺産にも登録されています。
アルメンドラ村周辺に点在する自社畑ではぶどう、オリーブ、
アーモンドが栽培され、220ヘクタールのオリーブ畑からは
オリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が
生みだされています。
●ドウロ地方から世界に向けて
ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す
CARMファミリー
地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。
CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。
醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん（写真中央）は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。
