累計販売本数28万本突破のCARMプレミアム有機
EXVオリーブオイル、その生産者が造るワイン
(※2022年4月現在、500ml換算)
1999年にリリースしたオリーブオイルが、世界レベルのコンテストで
トップクラスの成績を受賞することで一躍有名になったCARM。
その後始めたワイン造りも規模を拡大し、
今や高品質のオリーブオイルとワインの生産者として一目置かれています。
ドウロ川上流で土着品種のブドウを栽培
丁寧な仕事から生まれる高品質ワイン
CARMはドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方で、
17世紀から農業に携わってきました。
アルメンドラ村周辺に点在する自社畑では、
土着品種のブドウを栽培しています。
経験豊かな地元のチームが、栽培から出荷までを
一貫して手がけ、高品質のワインを送り出しています。
ドウロ渓谷沿いに広がる段々畑
高品質なブドウが育つ最適な自然環境
CARMが位置するアルト・ドウロ・ワイン生産地域は、
険しいドウロ渓谷沿いに切り開かれたブドウの段々畑で有名で、
2000年、ユネスコの世界遺産にも登録されています。
海抜150ー450mの渓谷に位置する畑の土壌はやせた岩板土壌、
雨も非常に少なく、寒暖差が激しいのが特徴。
高品質なブドウが育つのに最適な自然環境が整っています。
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