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「お知らせ」とは
こんにちは！２月より新館長に就任した山田です。 現在、新館長として必要な肉の知識や、肉料理を猛勉強中・・・ 難しいことや慣れないことが多く毎日苦戦しています。 そこで、立派な肉のプロになるために毎月１回のチャレンジコーナーを設けることとなりました！ 当館のお肉を使っていろいろな料理に挑戦。肉のプロ30年の名誉館長青山や主婦スタッフ・料理大好きスタッフたちに協力してもらいながら、頑張っていきます！ ぜひあたたかい目で見守っていただければと思います。
今回で最終回ということで、最後はお客様からのリクエスト『ポークフレンチラック』を使った料理をしていこうと思います！
ハードルが高く見えがちな骨付き肉ですが、アレンジ次第でいろいろな料理に大変身！ワイルドな見た目に子供も大人も喜ぶこと間違いなしです！
しっかり漬け込んだ骨付きポークは、 思わず骨を持ってかぶりつきたくなること間違いなし！ 香りよし味よしの香り揚げを ぜひ一度お試しください！
周りを焼いて煮込むだけなのでいつもとは違った料理を作りたい！という方にオススメ！
煮込み時間が短いとパサつきが残るのでじーーっくり煮込んでください♪
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1件 〜 13件 (全 13件)
お肉を切り分けて、揚げる！
味付けを変えて…骨付きポークの香り揚げ
煮込みにもOK！骨付きポーク煮込み
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