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カテゴリトップ > コーヒー豆 > 農園別シングルオリジンコーヒー > タンザニア(キリマンジャロ) > ブラックバーン農園

ブラックバーン農園は、キリマンジャロ山の西約200mのところにある海抜約1500〜2000mにある高峰、オルデアニ山の斜面に位置しています。
世界的に評価の高いタンザニア最高峰の農園ブラックバーンは大自然に囲まれた場所に位置し、象やバッファローなどの野生動物などが生き、通り道となっているほか、ゴロンゴロ自然保護区があるなど、とても自然豊かな農園です。

タンザニアは中米などに比べてコーヒー栽培の歴史が浅いためか、農園の数もそれほど多くありません。
農園主のミハエル・ゲルケン氏は自然を好み、自らその農園内に住み続け、野生動物と共存しながら精力的にコーヒー栽培に取り組んでいます。
ブラックバーン農園は、自然の面でも人の面でも極めて高い水準にあり、タンザニア屈指ともいえる、優れた高品質のコーヒー豆を生産し続けています。

明るく爽やかな酸と、力強く深いコクがバランス良く混ざり合っています。
深く煎ることによって、さらにコクが際立つよう仕上げました。


収穫の様子。


完熟したコーヒーチェリーのみを収穫しています。


アフリカンベッドでパーチメントを乾燥させています。


ムラがでないよう、手や熊手で撹拌しています。


農園を管理しているゲルケン夫妻です。



スペシャルティコーヒー|コーヒー|珈琲|コーヒー豆|珈琲豆|おいしいコーヒー|美味しいコーヒー
新豆★タンザニア キリマンジャロ オルディアニ ブラックバーン農園 フレンチロースト 200g
|tanzania|TANZANIA|深煎り|ストロング|
【組み合わせ自由!コーヒー豆800g以上ご注文で送料無料】
商品番号: coffee-0007
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商品詳細

ブラックバーン農園は、キリマンジャロ山の西約200mのところにある海抜約1500〜2000mにある高峰、オルデアニ山の斜面に位置しています。
世界的に評価の高いタンザニア最高峰の農園ブラックバーンは大自然に囲まれた場所に位置し、象やバッファローなどの野生動物などが生き、通り道となっているほか、ゴロンゴロ自然保護区があるなど、とても自然豊かな農園です。

タンザニアは中米などに比べてコーヒー栽培の歴史が浅いためか、農園の数もそれほど多くありません。
農園主のミハエル・ゲルケン氏は自然を好み、自らその農園内に住み続け、野生動物と共存しながら精力的にコーヒー栽培に取り組んでいます。
ブラックバーン農園は、自然の面でも人の面でも極めて高い水準にあり、タンザニア屈指ともいえる、優れた高品質のコーヒー豆を生産し続けています。

明るく爽やかな酸と、力強く深いコクがバランス良く混ざり合っています。
深く煎ることによって、さらにコクが際立つよう仕上げました。

SPEC

地域:アルーシャ州カラツ地区
品種:ブルボン、ケント
標高:1675〜1860m
精製:フリーウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドでの天日乾燥
焙煎加減:フレンチロースト
内容量:200g

specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF(リーディングコーヒーファミリー)に加入しています。 各産地のコーヒー豆(ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等)や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具(水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等)各種取り揃えています。 私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。 自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。 お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。




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