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自然派ワイン通販【リカーMORISAWA】ナチュラルな美味しさに、もう夢中です。
夏BUKURO
2種類からどうぞ♪
オマージュ
やっと入荷!!お待たせ“オマージュ”
ル・プティ・ブラン
嬉しい値下げ!ティエリーのSB
ヴァイングート・ヴェルナー
今回も驚きのキュヴェ(@_@)!
ジェローム・ジュレ
華やか妖艶なJ・ジュレのSB♪
トマ・ブタン
とにかく旨い!!トマ・ブタン
ジャック・フレラン
新井さん太鼓判ナチュール1879円
フェルム・デ・コーダリ
驚きのコスパロワール見つけたぁ!!
モントリュー
再々々入荷一押し泡
 ジェラール・シュレール カプリアード コサール2017 J・メイエー ブノワ・クロー

 バーンワルト ブー・デュ・モンド セヴァスチャン・フルレ ババス ビネール
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今注目!!! オレンジワインを召し上がりませんか!?
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あす楽
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秘密のBIO5本がギュっ
◆夏BUKURO◆
ランキング
7月12日〜7月18日
1位 エリソン・マラン(サンスフル)[2018]ジャック・フレラン見た目も味わいもキュートなキュヴェが\1,879円/
2位 マルト ヴァイスキュートな香りが拡がるのに味わいはとってもドライ!
3位 リンクリン\絶対のおススメ/フルーティなのに…飲みごたえはしっかり飲み心地最高!!
4位 プレン・シュッド(3L)[2016]エステザルグ大人気白のBIOボックス!!!たっぷりのエキスと素晴らしく優しい口当たり
5位 2019Summer◆夏BUKURO[A]◆夏BUKURO◆暑い夏を美味しいワインで乗り切ろう!
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698円均一
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19周年


ブノワ・クロー Benoit COURAULT



文字通り「畑と共に生きる」男が造る超・自然体ワイン!


ロワール・アンジュ地方はフェイ・ダンジュ村の外れに
樹齢の高いシュナン、グロロー、フランの畑が広がります。

この畑のまさにど真ん中にトレーラーハウスを山小屋のように改増築した家で家族と生活するブノワ。


よく「畑に毎日通う」などと生産者を表現しますが、
畑のど真ん中で生活する人は聞いたこともありません。

自然な状態を保った畑と言うのは大抵、人家から離れた場所にあるため
近くに借りられる家など皆無だからなのです。


生活の不便さを避けるべくほぼ全ての生産者が畑に通うわけですが、
ブノワは、「畑の声を日々聞ける場所」に住もうと決意。


初めの頃はトレーラーで生活し、
畑仕事もしながら醸造所や家の増改築も行うという目の回るほどの忙しい日々を送りました。

そんな忙しい日々の間にはご近所さんでアンジュを代表する生産者ルネ・モスなどに教えを乞う日々。


彼は、日本人もビックリの勤勉さなんです。

それもそのはず。ローヌを代表する自然派生産者、ラングロールで有名なエリック・ピュフェルリング氏の
神経質、ワーカーホリックとまで言われる仕事への熱意を学んできたのですから。


元々はソムリエとして働いていたブノワ。
ところがそこで出会った自然なワインの気取らない奥深さに感動し、造り手を志します。

そして一番の感動をくれたエリック氏の所で研修を決意。彼の下で一番に学んだことはブノワ曰く

「自然のポテンシャルをストレートに描くためには真摯に自然を観察し、
 病気や雑菌の悪影響を避けれるようこまめに自然をサポートする。
 何があっても手を抜かずに自然に寄り添う」
と言うことでした。


その理念に沿って住み始めた畑の中での生活は
仕事に対してだけでなく、彼の心にも影響をしているようです。

社会の煩わしさから解放され、素朴で大らかな佇まいに繋がります。


実際、当店スタッフ(久仁平)がフランスで会った際も大きな体で厳ついイメージと思いきや
笑顔が柔らかく、ワインの説明も丁寧な好人物だったそうです。

ワインを飲むとまさにこの人が造ったんだなぁと思わせる柔らかみが。。


素朴でありながら自然の旨みを素直に感じ取れ、
時間の経過とともに様々な表情を魅せてくれる奥深さがあるブノワのワイン。

単体で飲んでも当然美味しいのですが、
素材の味を生かした食事と合わせる時に本領を発揮するんです。


ワイン自体の奥行きがしっかりとあるので
様々な料理にそっと寄り添ってくれるホッとできるワイン!

間違いなくこれからアンジュ地方の自然派を代表していくブノワ・クロー。是非召し上がって下さい!!!




ビオワイン:自然派
エグランティーヌ・ロゼ(サンスフル)[2010]ブノワ・クロー Eglantine Rose Benoit COURAULT【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0006590
価格3,002円 (税込) 送料別
当日〜3日で当店発送(休業日を除く)
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たっぷり8年の時が織りなす新鮮な果実味♪流石です

前回ご案内した2014VINは、ペティアン(微発泡)でした。
入荷当時の抜栓後、不安定な状態だったことで、その後倉庫で長いお休みをさせていたこの2010VIN。

が!ようやく日の目をみさせたところ、すっかりスティルに変身を遂げていました!

グラスに注ぐ時には確かにペティアンの片鱗を見せてくれるのですが…、
味わいや姿は、しっかりとスティルワインになっています。

微かに濁りのある色合いで、エッジには熟成からくるオレンジ掛かった薄いピンク色。
イチゴやラズベリーを想わせる果実のニュアンスに、さくらんぼや花のブーケのフローラルな香りが広がります♪

熟成により丸〜くなった心地良い軽快な酸と、
今でもキュートで溌溂とした果実味は、時の贈り物です♪


果実味はしっかりありますが、甘さはそれほどでもないので、食事にも合わせやすいです。

澱は少ないですが、微かな濁りがあります。でもこれが
豊かな旨みに繋がっているんですよねぇ〜。

これからのジメジメとした季節に、気分を上げてくれるワインです。

DATA
品種 ビオ/ロゼ:グロロー100%
インポーター:野村ユニソン
容量 750ml
産地 フランス ロワール アンジュ
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
同梱について
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ビオワイン:自然派
VdFブラン“ジルブール”(サンスフル)[2014]ブノワ・クロー Benoit COURAULT【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0006591
価格4,622円 (税込) 送料別
お蔭様で売り切れました

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鳥取・島根・岡山・広島・山口
四国
徳島・香川・愛媛・高知
たっぷり4年熟成のシュナンを楽しめるチャンス!

黄色い外観で濁りはなくクリアな色合いです。
黄桃のシロップ漬けのような甘みとフルーツ感のある風味を感じさせ、

しなやかなミネラルとともに、キリッと張りのある酸と
微かな苦味が全体的な味わいを引き締めています!


過熟したシュナン・ブランにありがちな重ったるさはまったく無く、舌の上でも軽やかな姿。
良年らしいフルーツの香りと味わいの集中力が引き立ちます。

抜栓後2日目からは、焼きパイナップルのような南国フルーツのニュアンスがあらわれ、
よりリッチなフレーバーと厚みのある果実が広がります♪

洗練され、素直な美味しさを感じさせてくれるバランスの取れた素晴らしい一本です。
熟成シュナンの醍醐味を思う存分楽しんで頂きたい! です。

DATA
品種 ビオ/白:シュナン・ブラン100%
インポーター:野村ユニソン
容量 750ml
産地 フランス ロワール アンジュ
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
VdFブラン“レ・ギネシャン”(サンスフル)[2011]ブノワ・クロー Benoit COURAULT【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0006592
価格4,860円 (税込) 送料別
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甲信越
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愛知・岐阜・静岡・三重
関西
大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山
中国
鳥取・島根・岡山・広島・山口
四国
徳島・香川・愛媛・高知
たっぷり7年熟成のシュナンを楽しめるチャンス!

黄色くクリアな外観。
林檎のようなフレッシュな果実感と筋の通った酸が清らかな印象を与え、

冷涼な年のシュナン・ブランの味わいは、時間の経過と共に…、
しなやかなミネラル感と膨らみのある蜜っぽい風味に!


抜栓後2日目からは、果実のフレッシュなニュアンスから伸びやかで落ち着きのある旨味が引き立ち、
彼の朗らかで実直な性格が反映された様な一本に仕上がっています。
熟成シュナンの醍醐味を思う存分楽しんで頂きたい! です。

DATA
品種 ビオ/白:シュナン・ブラン100%
インポーター:野村ユニソン
容量 750ml
産地 フランス ロワール アンジュ
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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