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驚きのコスパロワール見つけたぁ!!
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2位 マルト ヴァイスキュートな香りが拡がるのに味わいはとってもドライ!
3位 リンクリン\絶対のおススメ/フルーティなのに…飲みごたえはしっかり飲み心地最高!!
4位 プレン・シュッド(3L)[2016]エステザルグ大人気白のBIOボックス!!!たっぷりのエキスと素晴らしく優しい口当たり
5位 2019Summer◆夏BUKURO[A]◆夏BUKURO◆暑い夏を美味しいワインで乗り切ろう!
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19周年


ジェラール・シュレール
ワインにしか興味をもたない造り手、ブルーノ・シュレール
今までのアルザスのすべての概念を覆す衝撃!



今や世界的にも通用する、自然派ワインの権威といえます。


ジェラール・シュレールは、聖地アルザスの中でさえも有機農法の先駆者!

父ジェラールの代から40年以上にわたりビオを実践されているのです。

その間一度も除草剤、化学肥料を使っていない畑は健全そのもので、
収量はできるだけ低く抑え、濃縮度の高いブドウが栽培されます。
現在、醸造は息子のブルーノがすべてを任されています。


アルザスでは、ピエール・フリックに続き、ズイント・ユンブレヒト、マルセル・ダイス、引き続いて
バルメス・ビュシェ、クライデルヴァイス等がビオを実践し、ビオロジックの認証をとっています。


一方、シュレールといえば・・・
我が道をいくとばかり何の認証もとらず、またヴァン・ナチュールの会にも参加することなく、、、

ひたすら7haの畑仕事に精を出します。


再三にわたる、パリの有名専門店や有名レストランからの招待にも、
気が向かないと出かけていかず、たまに出かけていっても必ず遅刻するんだそうです。

まったく、ワインにしか興味ないようですね♪


そんなブルーノが造るワインは・・

酸化防止剤の使用を可能な限りおさえ熟成させ、
独特の風味を最大限引き出し、
奥行きのある果実味を、するどい酸ががっちりと支えていて、

レベルの高いバランスは、その大きなボディを造り上げ
ミネラリーな味わいに支えられた凝縮度の高い


お見事!としか言いようのないワインです。


「ブルーノ・シュレールのワインに出会ったときは、今までアルザスワインの味わいとして持ち続けてきたすべての概念を覆さざるをえないほどの衝撃でした。」

と語るのは、このワインを持ってきてくれた合田泰子さん。


さらに、大橋健一さんの自然派ワインのバイブルとなっている著書『自然派ワイン』の中でも
アルザス2つの紹介のひとつとして、このジェラール・シュレールが特集

彼のワインは自然の滋味たっぷりの素朴なタッチの味わいに仕上がることが多く、早期から外観に黄金色を呈してきます。

(柴田書店:自然派ワイン)
<ワイン専門家:大橋健一>


自然なブドウの純粋さをワインに閉じ込めること!

ピュアで純粋に品種の個性が楽しめる味わい!

高いレベルでバランスが整う、凝縮度の高い見事なワインには、
造り手の素晴らしい個性が美しく現れ出ています。


既に、専門家たちも口々に言い始めています!
ジェラール・シュレールはアルザスの傑作!


アルザスという産地が、実は「世界最高峰ワインの隠れた産地」であることを実感している人はホントは少ないハズです。


そのアルザスの究極の1人ともいえる造り手!

ジェラール・シュレールをちょっと飲んでみて下さい!




ビオワイン:自然派
シルヴァネールNF(サンスフル)[2017]ジェラール・シュレール Sylvaner NF Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0006449
価格4,406円 (税込) 送料別
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当店では3年ぶりのシュレールのシルヴァネール♪

遅霜で収量が激減した2017年。でも採れたブドウは素晴らしかったようです。。が、価格に関してはすみません。

シュレールの造るシルヴァネールは
清涼感とアフターの心地よい苦味があり、完成された姿♪

天地人が完璧にそろった非の打ち所がないワインになってます!

DATA
品種 ビオ/白:シルヴァネール
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
同梱について
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ビオワイン:自然派
ピノ・ブラン(サンスフル)[2017]ジェラール・シュレール Pinot Blanc Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0004449
価格3,650円 (税込) 送料別
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DATA
品種 ビオ/白:ピノ・ブラン
容量 750ml
産地 フランス アルザス
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ビオワイン:自然派
リースリング グラン・クリュ プェルシックベルグ アッシュ(サンスフル)[2012]ジェラール・シュレール Riesling Grand Cru Pfersigberg H Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0004602
価格5,832円 (税込) 送料別
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鳥取・島根・岡山・広島・山口
四国
徳島・香川・愛媛・高知
半端ではないこのエネルギー!
これぞシュレールのトップキュヴェ!!


昔はシュレールの代表キュヴェ、虫の絵のラベルの"Le Verre est dans Le Fruit"だったそうです。
充実したエキス分とバランスを備え、グラン・クリュの風格を誇るこのキュヴェですが、

アッシュはその中でも単独畑から作られるワンランク上のキュヴェ!!

南東向きの粘土石灰質、砂質の土壌に植わる平均樹齢35〜40年のリースリング。

流石グラン・クリュ&シュレールですね。。6年以上が経っても、
全然枯れないエネルギーが溢れてきます。

オレンジピールの爽やかさにこなれたミネラル香と蜜のニュアンスが混じるアロマ。

微かな甘みを伴う果実のエキスの爆発からの落ち着きのある旨みへの流れが雄大。
寄り添うように酸と溶け込んだミネラルが味わえ、こんなにパワフルなのに

飲み疲れることなく杯が進んじゃいます♪

DATA
品種 ビオ/白:リースリング
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
ゲヴェルツトラミネール グラン・クリュ アイヒベルグ(サンスフル)[2012]ジェラール・シュレール Gewurztraminer - Grand Cru Eichberg Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0003362
価格5,832円 (税込) 送料別
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ゲヴェルツ最高峰“グラン・クリュ アイヒベルグ”!

ジェラール・シュレールが造るゲヴュルツトラミネールの最高の畑「アイヒベルグ」が入荷しました!
現在は甘みを感じる味わいとなりますが、数年おくことで、甘さは旨味の中に溶け込み辛口に近い味わいとなります。

滅多にリリースされない凄いゲヴェルツの登場です!

DATA
品種 ビオ/白:ゲヴェルツトラミネール
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
リースリング キュヴェ・パルティキュリエール(サンスフル)[2016]ジェラール・シュレール Riesling Cuvée Particulière Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0005370
価格3,888円 (税込) 送料別
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鳥取・島根・岡山・広島・山口
四国
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「一般消費者向け」と言う意味のキュヴェ名ですが…
中身は凝縮感たっぷりのすんごいリースリング!!


若干の発泡感があり、「お?飲み易いキュートなタイプ?」と思いきや、
シュレールを甘く見ちゃいけません。強烈な塩っぽい硬質なミネラル!

シュレールらしい剛直なエネルギーは健在!
一番の普及版ですら飲み手を圧倒させる流石!の一本
です。

DATA
品種 ビオ/白:リースリング
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
ゲヴェルツトラミネール キュヴェ・パルティキュリエール(サンスフル)[2016]ジェラール・シュレール Gewurztraminer - Cuvée Particulière Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0005374
価格3,888円 (税込) 送料別
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四国
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充実したエキスを持つ、格を超えたゲヴェルツのスタンダードキュヴェ!

しっかりしたミネラル感が、価格以上の美味しさを与えてくれる人気キュヴェです。

DATA
品種 ビオ/白:ゲヴェルツトラミネール
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
ピノ・グリ レゼルヴ ノン・フィルトレ(サンスフル)[2016]ジェラール・シュレール Pinot Gris Réserve Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0005376
価格5,054円 (税込) 送料別
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四国
徳島・香川・愛媛・高知
超低収量が生む圧倒的な存在感!

そのために例年とは比べらモノにならないほどのパワフルなキュヴェとなりました。
本当で言えばバランスを整えるために数年間寝かしたいところですが、それでも

流石シュレール!酸がしっかり残って今でもめちゃくちゃ旨いんです!

クミン、カルダモン、ウコンといったエキゾチックな香辛料の香りに麹の柔らかいニュアンスが混じります。
どこかラム酒に通じるトロピカルな甘みを感じる香りも混じって驚くほどの複雑さ。

しっかりしたタイプのチーズやコッテリ系の鳥や豚肉の料理との相性はバツグンかと(^^♪
むしろそれくらいの料理でないと負けるくらいのエネルギーです(笑)

DATA
品種 ビオ/白:ピノ・グリ
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
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ビオワイン:自然派
リースリング ビルステゥックレ(サンスフル)[2016]ジェラール・シュレール Riesling - Bildstoecklé Gérard Schueller et Fils 【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0005371
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中国
鳥取・島根・岡山・広島・山口
四国
徳島・香川・愛媛・高知
粘土質と石灰岩土壌のビルステゥックレの
畑から収穫したブドウで造る最上品。


ふっくらタップリとしたミネラル感がずば抜けていて、
ボディも大きくすっごい厚みがあります。

スタンダード・キュヴェと比べ、より複雑味、スケールの大きい味わい。
口に含んだ瞬間、美味しい料理が食べたくなりそう♪

DATA
品種 ビオ/白:リースリング100%
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
リースリング グラン・クリュ プェルシックベルグ(サンスフル)[2016]ジェラール・シュレール Riesling Grand Cru Pfersigberg H Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0005373
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鳥取・島根・岡山・広島・山口
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半端ではないエネルギー!そしてまとまり!
これぞシュレールのトップキュヴェ!!


昔はシュレールの代表キュヴェ、虫の絵のラベルの"Le Verre est dans Le Fruit"だったそうです。
充実したエキス分とバランスを備え、グラン・クリュの風格を誇るこのキュヴェ。

南東向きの粘土石灰質、砂質の土壌に植わる平均樹齢35〜40年のリースリング。

流石グラン・クリュ&シュレールですね。。
溢れんばかりのエネルギーを感じることができます。

オレンジピールの爽やかさにこなれたミネラル香と蜜のニュアンスが混じるアロマ。

微かな甘みを伴う果実のエキスの爆発からの落ち着きのある旨みへの流れが流麗。
寄り添うように酸と溶け込んだミネラルが味わえ、1段階上のアッシュと比べると

より可憐でしなやか。女性的な魅力です。

DATA
品種 ビオ/白:リースリング
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
リースリング アッシュ(サンスフル)[2016]ジェラール・シュレール Riesling H Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0005372
価格5,594円 (税込) 送料別
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鳥取・島根・岡山・広島・山口
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GCプェルシックベルグ アッシュを格下げした2016VIN!

昔シュレールの代表キュヴェ、虫の絵のラベルの"Le Verre est dans Le Fruit"だったそうです。
充実したエキス分とバランスを備え、グラン・クリュの風格を誇るこのキュヴェですが、

アッシュはその中でも単独畑から造られるワンランク上のキュヴェ!です。
ところが、2016年は収量減少のため格下げして、ただの“アッシュ”でのリリースとなりました。

2016年は、どのきキュヴェも大変きれいな姿に仕上がっています。収穫できたブドウは良質だったことが窺がえます。
お得な価格で“アッシュ”を楽しんでみませんか♪

DATA
品種 ビオ/白:リースリング
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
ピノ・ノワール ゼロ・ドゥーズ[2017]ジェラール・シュレール Pinot Noir Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0006555
価格7,992円 (税込) 送料別
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大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山
中国
鳥取・島根・岡山・広島・山口
四国
徳島・香川・愛媛・高知
DATA
品種 ビオ/赤:ピノ・ノワール
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
ピノ・ノワール(サンスフル)[2017]ジェラール・シュレール Pinot Noir Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0006554
価格4,860円 (税込) 送料別
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DATA
品種 ビオ/赤:ピノ・ノワール
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
ミュスカ・ダルザス(サンスフル)[2017]ジェラール・シュレール Muscat d'Alsace Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0006553
価格3,888円 (税込) 送料別
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できればじっくりと寝かせて頂きたいミュスカです!

標高300mの畑に植わっているミュスカで造ってくれました。
ステンレスタンクで発酵し、ステンレスタンクもしくは、木製樽で熟成させています。

2017年の特徴か、キュッとしまった酸がまだまだ前面に出てきますが…、
奥にはネクターやゼラニウムのような華やかな香りが印象的です!

ミュスカ特有の甘みを感じさせる香りですが、味わいは極めてドライに!
厚みのあるスタイルではなく、すっきりとした後味を楽しんで頂けます♪


ブルーノのゲヴェルツトラミネールも香りの特徴的なキュヴェですが、
品種ごとの個性の違いを楽しんで頂けると嬉しいです♪

DATA
品種 ビオ/白:ミュスカ
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
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ビオワイン:自然派
ピノ・グリ ピジェ(サンスフル)[2017]ジェラール・シュレール Pinot Gris Pige Gérard Schueller et Fils【あす楽_土曜営業】

商品番号  a0006552
価格8,618円 (税込) 送料別
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ブルーノが造るトップランクのピノ・グリ初登場!

ブルーノが植えた畑で、ブルゴーニュのように密植で低く仕立てたピノ・グリは

粘土の多い土壌のせいもあるけれど、他の畑のピノ・グリよりも
皮の色が濃く、ぱっと見はピノ・ノワールかと思うほど。


他の畑にも増して果実が小ぶりで、収量はかなり低いです。とは言っても、
年によってそれぞれの畑の収量には大きな差があるらしく、毎年同じ量のブドウが取れることなんてないよ!とブルーノ。

宣伝文句に使われるのが嫌なブルーノは、畑名や樹齢は教えてくれなかったようです。

大変少量の生産となった2017年ですが、それでも2017年全体としては、
この5年の中で一番収量があり、25hl/haくらいはありそう。だと話すブルーノ。

去年までは15hl/haもない年もあったので、喜んでいたようです。

DATA
品種 ビオ/白:ピノ・グリ
インポーター:ラシーヌ
容量 750ml
産地 フランス アルザス
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