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オリジナルレシピ特集ページ 楽天10周年

プロが認める絶品!「横浜餃子」
プロが認める絶品!「横浜餃子」
全国2000店以上のラーメン店で愛される餃子!
皮の焼き上がりはパリパリしていながら柔らかい。
箸を入れれば肉汁がジュワ!
旨味タップリの野菜とお肉!


…言ってしまえば、餃子の理想形ってこういうものだと思いますが、こういう餃子を出すラーメン店や中華料理店にいくと、

「おっ、いいねぇ♪」

と嬉しくなっちゃいますよね。

という餃子が、

ご自宅でもリーズナブルに
楽しめる


としたらどうでしょう?

全国2000店以上のラーメン店で
愛される餃子!


焼いてよし水餃子にしても絶品!

(大人だと最低10個は食べたい!)

名前は言えないんですが、あの誰でも知ってる野球場でも扱っている超美味な餃子♪

その名も「横浜餃子」!!
「横浜餃子」の美味しさの秘密
☆水へのこだわり
セラミックサンドを通した水を使用!
⇒皮にパリパリ感がでる!

☆塩へのこだわり
沖縄産天日塩を使用!
⇒甘みがでる!

☆豚肉へのこだわり
鹿児島産黒豚14%使用!

鹿児島産黒豚は英国のバークシャー種に改良して出来た豚です。お肉は筋肉繊維が細くて多いのでサッパリと柔らかく、アミノ酸、ビタミンB1が多く含まれ、疲労回復にはもってこいです。カルノシン酸、グルコースなど旨味成分を多く含みますので、旨味と甘みが絶妙です。

☆野菜へのこだわり
冷凍野菜は一切使用していません!

キャベツ(愛知県産)は普通、脱水します。脱水すると栄養が逃げてしまうのです。黒豚餃子は脱水しません。ニラ、生姜、りんご、玉ねぎも当然国産。りんご、玉ねぎは隠し味、餃子のおいしさを一層引き立てます。国産野菜だから安心!

☆皮へのこだわり
1番皮2番皮のみ使用!

普通、皮はカットすると、再度残った皮を集めカット、また集めカットという風に何度も繰り返します。そうすると皮が硬くなってしまいます。匠の餃子は1番皮2番皮しか使いません!余った皮はもったいないですが廃棄処分!

つまりいい皮しか使っていません!だから皮が柔らかい!!
プロが認める絶品!「横浜餃子」
メーカーより製造したての餃子を直送いたします。

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激戦の「黒豚餃子」ランキングで10位にランクインしました〜
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特に千代の一番小袋やモンゴル岩塩をご購入の方は必見!
モンゴル岩塩をご注文の場合1kg(例:おいしい岩塩180g×5個)まででしたらネコポス・ゆうパケット「ポスト投函・代引き上可」がご利用いただけます。

【ご購入例】
おいしい岩塩150g×4個まで
モンゴルバス250g×3個まで
おいしい岩塩150g×2個+モンゴルバス250g×2個