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波佐見焼フィルターモンドセラ:セラミックコーヒーフィルターを販売しています

カテゴリトップ > 金の雫











【酒用フィルター 『金の雫(きんのしずく)』】

お酒を”ろ過”するなんて発想ありましたか?
お酒好きなお客さんが、商品化する前の偶然出来たセラミック製のフィルターで試しに残った赤ワインをろ過して飲んでみたら「目から鱗」が落ちるほど美味しかったんだそうです。 それから試行錯誤が始まり出来上がったのが《金の雫》です。
139窯謹製《金の雫》のいいとこは4つ
★昨日のワイン・残った日本酒が”蘇る”、とりわけハイボールは最強です ★リーズナブルなお酒がランクアップするほどのまろやかさ ★お猪口にもおさまるサイズ感で使い勝手が良い ★手入れが簡単
『偶然の出会いから生まれた酒専用フィルター』
水質を改善する会社の社長と波佐見焼の陶芸作家が出会って生まれた、お酒をまろやかに美味しくする《酒専用フィルター》です。
数億人の人が不衛生な水を飲まざるを得ない状況をセラミックの光触媒技術を使って水質改善できないかと考え訪れた長崎県窯業試験場で出会ったのが燦セラ139窯の陶芸作家なのです。
数十年前に大手精密工場のエア式コンベア運搬開発に携わり多孔質に関する技術を持っていた作家と意気投合し、海水を真水に変える事は可能か?海上養殖生簀のプランクトン対策に応用出来ないか?などの議論を重ねる内に生まれたのが【金の雫】です。
素材を1g単位で微調整しながら今の形になるには2年の月日を要しました。単なる酒器ではなくロマンを求める男たちの傑作なのです。
『使い方にこだわり形やサイズを決めました』
【金の雫】はグラスにセットしてお酒を注ぐだけの生活改善ツールです。形やサイズはお酒だけの為に設計しています。広い上面からはお酒を注ぎやすく、先がすぼまっていますのでお猪口のような小さな器やカラフェなどにも使いやすい形です。勿論繰り返し何度でも使えます。
『生活様式や好みに合わせて』
カラーは3種類。金のふちどりがゴージャスな『金色(こんじき)』、新雪のようにまばゆい『白夜(びゃくや)』、白と黒のマーブル模様の『混沌(こんとん)』。お好きなお酒の種類にあわせて使えば普段の宅飲みがより一層楽しくなりますね。
『今までにない製法ロクロ成型と素材』
【金の雫】はアルミナ鉱石をメインに8種類の鉱物を練りこみ一つ一つロクロ成型で作り上げた多孔質のセラミック製です。機械プレスでは大量生産はできますがどうしても詰まり易さを解消できなかった為手作業の製法を選択したのです。更に後述しますが「蓮の葉効果」を実現するために温度や水分量を研究し尽くし、辿り着いたまさに唯一無二の『作品』なのです。簡単に言うと、髪の毛ほどの細さの5ミクロンの無数の穴をお酒がすり抜けることで雑味を吸着濾過するというもの。重厚な見た目とは裏腹に、液体がスッと通り抜けて「えっこんなに速く?」と思うほどあっという間にグラスに。本当にちょっとした手間で素晴らしい味へと変化します。
『使えば納得』
とりわけリーズナブルな価格のお酒に多い、口に含んだ瞬間すこしツンとする薫りと刺激。このフィルターを通し濾過することで、不思議な事に口当たりが変わり、まろやかに感じられます。飲み比べていただくと「あっ違う!」と感じていただけるはず。まさにカドがとれたという感じの、飲みやすい感覚です。
『手入れは簡単』
蓮の葉の上を水がコロコロ動いてるのを見たことがある思います。従来のセラミックフィルターは、どうしても使っているうちに目詰まりを起こしてしまうことがありました。そこで【金の雫】では、釉薬が溶ける温度を職人の手によりコントロールすることで、微粒子の表面に微細な凹凸を生じさせ「蓮の葉効果」を作り出し、目詰まりのしずらさを実現しました。万が一通りが悪くなってきたと感じたら、お鍋にたっぷりのお湯を沸かし5分間煮沸すれば元の水通りに復活します。飲み物の色素も残りにくく、染み込んだ赤ワインでも使い終わったらお湯ですすぐだけで元どおり綺麗な状態に戻ります。
*色がとれない場合はキッチンハイターをキャップ半分と重曹を一さじ入れて5分間煮沸してください。その後取り出し新しいお湯で5分程度煮沸していただくと、漂白剤の匂いも汚れも取れ完全に元通りになります。(火傷の恐れがありますので作業にはトングをご使用ください)
『そして最後に』
実はこの【金の雫】、1昨年クラウドファンディングで瞬く間に1400セットを完売した幻の品なんです。 紆余曲折があり、1年ぶりにようやく一般販売開始した商品です。


商品情報
サイズ 金の雫本体 上辺φ97下底φ42×高さ65
下皿 φ74×高さ22

*下皿は金の雫を置く皿です
素材・製法 セラミック(多孔質セラミック)
アルミナ鉱石他7種類の鉱石をブレンドしロクロ成型後天日干しそして窯で焼き上げ色付け、通常工程5〜7日間

*本体は少しザラっとします
カラー 金色(こんじき)
白夜(びゃくや)
混沌(こんとん)
注意点 モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます





セット内容 金の雫
ソーク
下皿は金の雫を置くための皿です
*金の雫はグラス・お猪口・カラフェなどに直接置くためドリップホルダーは付属しません
生産地 長崎県波佐見町
保証 その他 発送時には検品に万全を期しておりますが、万が一初期不良がございましたら全て無償で交換させていただきます。お手数ですが速やかにご連絡下さい。
なお、お客様のご使用中の破損等は保証の対象外となります。あらかじめご了承ください。





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ただ金の雫を通すだけなのに、確かにボックスワインが開いたような味になって驚きました。試しに違うワインで飲むと、今度は渋みがまろやかな感じに。面白いです。(20代/男性)
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商品番号  002
価格
5,800円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
利用可能な条件を見る
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
金の雫
金色(こんじき)白夜(びゃくや)混沌(こんとん)
1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
×・・・売り切れ
ラッピングご希望の方はカラーをお選び下さい
手提げ袋
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
 
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商品情報
サイズ 金の雫本体 上辺φ97下底φ42×高さ65
下皿 φ74×高さ22

*下皿は金の雫を置く皿です
素材・製法 セラミック(多孔質セラミック)
アルミナ鉱石他7種類の鉱石をブレンドしロクロ成型後天日干しそして窯で焼き上げ色付け、通常工程5〜7日間

*本体は少しザラっとします
カラー 金色(こんじき)
白夜(びゃくや)
混沌(こんとん)
注意点 モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます





セット内容 金の雫
ソーク
下皿は金の雫を置くための皿です
*金の雫はグラス・お猪口・カラフェなどに直接置くためドリップホルダーは付属しません
生産地 長崎県波佐見町
保証 その他 発送時には検品に万全を期しておりますが、万が一初期不良がございましたら全て無償で交換させていただきます。お手数ですが速やかにご連絡下さい。
なお、お客様のご使用中の破損等は保証の対象外となります。あらかじめご了承ください。











この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価4.50

AoAoAoiさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2021年07月04日

 これはお買い得!

友人宅で黒●島を試したところ赤●島になる!と大興奮!お高かったですがクーポン、ポイント還元を利用し早速購入しました。結果大満足!お酒は勿論、水も美味しくなってその万能さに驚いています。十分元が取れる、むしろお値段以上と思いました。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年05月24日

 期待以上

効果について半信半疑でしたが、想像以上でした。お酒の角が取れるような感じで甘い口当たりになります。この酒はどうだろうあの酒はどうだろう、と次々実験したくなります。決して安いものではありませんが、飲む以外の時間も楽しめるという点では買いです。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

shingingtaroさん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2021年01月04日

なんか、おいしくなった感じがします。なにより楽しい。 


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