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クロイバレーカンザスシティーBBQ ドライラブ
【送料無料+ポイント10倍 】【クロイバレーバーベキューソース&スパイス】(クロイバレーカンザスシティーBBQ ドライラブ)★BBQ大会多数受賞★(アウトドア、BBQ、バーベキューソース、スパイス、焼肉、ソース、調味料、香辛料、オーガニック)




【クロイバレーバーベキューソース&スパイス】(クロイバレーカンザスシティーBBQ ドライラブ)

遂に日本上陸!BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞!
小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。
バーベキューマニアからも高い評価を受けています。
拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。

ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし!

全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。
デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。

■ピットマスターとは
「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。

ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。
彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。

また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG(グルタミン酸ナトリウム)不使用の原料にもこだわっています。

【クロイバレーソース&スパイスの特徴】
多様なフレーバー:クロイバレーソース&スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。
ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。

天然素材:クロイバレーソース&スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。

多目的に使える:クロイバレーソース&スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。
肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。

大量生産でなく、手作り感がある:クロイバレーソース&スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。
一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。


【商品説明】
■クロイバレー「カンザスシティーBBQ ドライラブ」
クロイバレーの「カンザスシティBBQドライラブ」は、甘くて香ばしい辛さのバランスの取れたブレンドです。 リブ、ステーキ、鶏肉、ラム肉、豚肉、牛肉などに最適です。グリルや燻製がお好みの方におすすめです。

【おすすめ料理】
鶏肉・豚肉・ポテトプライ 【使用方法】
1.下処理をする
肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース&スパイスがより馴染みやすくなります。

2.塗る
クロイバレーソース&スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース&スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。

3.ねかせる・漬け込む
クロイバレーソース&スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース&スパイスの風味がしっかりと染み込みます。

4.焼く・燻す
肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース&スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。

【注意点】
クロイバレーソース&スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース&スパイスの塩分量を考慮してください。
また、クロイバレーソース&スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。

【内容量】340g
【名称】料理調味料 
【原材料名】砂糖、食塩、粒状タマネギ、粒状ニンニク、乾燥胡椒、粒マスタード、香辛料。

【保存方法】
・直射日光を避け、常温で保存してください。
・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。
・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。

原産国:アメリカ合衆国
製造元:St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods
輸入元:株式会社ダッシュ


商品番号: croixvalley004
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