【「おかわりっ！！」が聞こえる】

野菜なのに食べると、思わず笑顔が浮かぶ。

美味しくて「もぐもぐ」食べ過ぎる。

食卓が楽しくなる。

そんな野菜を届けたい。

【朝採り直送で、鮮度そのまま旬の無農薬野菜を宅配】

午前9時までには収穫。鮮度保持袋や新聞紙に包み箱詰めし、暑い場合は冷蔵保存で17時までには発送。

東京であれば最短で、収穫の翌日午前には到着。その日の内に食卓へも並べられます。発送日のご希望も受け付けています。

野菜は朝収穫したものの方が、鮮度が高く、美味しさが長持ちします。

【最も美味しさを感じ、衝撃的だったのはうま味が強いトマト】

糖度は肥料で作れます。農薬や肥料を使うとその味がトマトに残ります。これがえぐ味に感じます。だから使いません。

うま味は土壌が豊かで、生き物や栄養のバランスがとれていなければ味に出てきません。糖度を上げる以上にとても難しいのです。

【自然栽培・自然農法（農薬不使用・化学肥料・堆肥等一切不使用）】
日本で最も安全に配慮した基準で栽培しています

令和4年までは自然農法プラチナで栽培しておりましたが、令和5年に栄養価を高めるため使用した、資材の認証がなかったため

●自然の有機的な繋がり、生き物が多い畑で育てています。

●病気という結果ではなく、病気になった原因を突き止め、農薬や肥料を使わなくても大丈夫なようにしています。

●最先端、環境制御の考え方も利用しております。

【実際に食べると結構甘い】

アミノ酸由来の旨みが強くえぐ味がない甘さで、スッキリ食べられます。

メロンの様な香りがします。

糖度計には出ない未体験のうま味！！思った以上に甘い！

少し小ぶりですが食べ応え十分。

がっぶっと丸かじりもOK！

自然農法は美味しいだけではなく、抗酸化作用やリコピン等の機能性や栄養価が高いと言われ、健康にも良いとされています！

遠野の寒暖差で細胞が凝縮し、さらにうま味アップ。

あふれる果汁を堪能下さい。

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