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焼肉用スライスセット1kg(モモ・バラ詰合せ) 長崎県天然イノシシ肉(猪肉)

他のお肉と猪肉の違いが楽しめるモモ、バラを焼肉用の厚切り(5mm)でスライスしました。
概ね350gパックが3パック(モモ×2、バラ×1)になっております。

猪肉を焼き肉で食べるのに、噛み応えのある5mm厚スライス肉のセットです。
鉄板で、網で調理いただくのに都合よい、べたつかない厚みを有しております。
300gから350g程度の小分けを行っておりますので、人数に応じて少しずつご利用いただけます。

長崎県波佐見町にある食肉処理場で味にこだわり生産しております。
弊社にイノシシを持ち込んでいただく猟師さんは、ほとんどが有害鳥獣捕獲を行っていらっしゃる熟練の方ばかり。
どうしたら安全で美味しいお肉になるのかをご理解いただいています。
その上で、捕獲して直後に血抜き処理、1時間以内に処理場に運び入れ、
迅速に内臓摘出し、3日以上熟成させたのちに精肉処理を施します。
ブロック状態で冷凍し、出荷前にスライス処理を行っております。

搬入された個体については、一つずつ検食を行い味が適切かのチェックも行っております。
衛生面はもちろん、ご家庭での焼肉に適さない品質の商品は出荷しておりません。
また、商品パッケージには個体識別番号を付与しておりますので、万が一の管理も徹底しております。

商品には、弊社オリジナル猪肉料理レシピも添付しております。

猪肉は牛肉、豚肉に比較しても鉄分やビタミン類が豊富に含まれています。貧血対策にも、アスリートにもオススメです。
ーーー
※鉄分
鉄は人体に必要なミネラルの一種で、成人の体内に約3〜5g存在しています。
運動時は呼吸で酸素を必要とするのはもちろん、運動で体にかかる衝撃により体内の赤血球がこわれやすくなり、どうしても日常生活より鉄を消費しやすくなります。運動に取り組むときは鉄分の吸収に気をつけると、さらに効果的です。
※ビタミンB2
ビタミンB2は、主に皮ふや粘膜の健康維持を助ける働きをするビタミンで、糖質、脂質、たんぱく質を体内でエネルギーにするなどの代謝を支える重要な働きをしています。活発に活動し、エネルギーをたくさん消費する人ほどビタミンB2はたくさん必要になります。
※ビタミンB6
ビタミンB6は、食品中のたんぱく質からエネルギー産生したり、筋肉や血液などがつくられたりする時に働いています。このため、たんぱく質を多くとる人ほどたくさん必要になります。これらのことから皮膚や粘膜の健康維持にも役立っています。腸内細菌によって一部は体内でもつくられます。
※ビタミンB12
ビタミンB12は、葉酸と協力して赤血球中のヘモグロビン生成を助けています。また、脳からの指令を伝える神経を正常に保つ役割もあります。悪性の貧血に有効なビタミンとして知られています。



焼肉用スライスセット1kg(モモ・バラ詰合せ)長崎県天然イノシシ肉(猪肉)


焼肉用スライスセット1kg(モモ・バラ詰合せ)長崎県天然イノシシ肉(猪肉)


焼肉用スライスセット1kg(モモ・バラ詰合せ)長崎県天然イノシシ肉(猪肉)


他のお肉と猪肉の違いが楽しめるモモ、バラを焼肉用の厚切り(5mm)でスライスしました。
概ね350gパックが3パック(モモ×2、バラ×1)になっております。
焼肉用スライスセット1kg(モモ・バラ詰合せ) 長崎県天然イノシシ肉(猪肉)

商品番号  moc014
価格
3,980円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
2〜3日以内に発送(弊社休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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商品情報
商品名焼肉用1kgスライスセット(バラ・モモ)
種別猪肉(イノシシ肉)スライス
部位バラ肉、モモ肉
産地長崎県東彼杵郡(波佐見・川棚・東彼杵町)産
内容量トータル:1kg
300g〜350gパック×3袋
モモ肉×2、バラ肉×1
発送方法冷凍(マイナス15度以下)
賞味期限未開封冷凍保存で2か月間
保存方法冷凍保存。マイナス18度以下がおすすめ。
加工者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉処理業(長崎県許可)
販売者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉販売業(長崎県許可)



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