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猪肉スネ1.5kgセット(500g×3袋) 長崎県産天然イノシシ肉【煮込み料理向け】

猪肉のカレーやシチューなどの煮込み料理に最適なスネ肉を商品化。じっくり煮込むと猪肉の旨味が溶け出して出汁がでます。

様々な猪肉料理に活用いただけるスネ肉を500gの3パックでセットにしております。
カレーやシチュー、和風煮込み、ワイン煮込み、ポトフなど、圧力鍋を使った多種多様なお料理にどうぞ。
お値段もお手頃ですので、牛肉を使った料理にひと細工を加えたい猪肉料理初体験の方にもおすすめです。
猪肉は、煮込めば煮込むほど溶けるのはもちろん、脂身も控えめのため、くどくない料理が可能です。

猪肉は臭い、硬い、そんなイメージを覆していただきたく、長崎県波佐見町にある食肉処理場で味にこだわり生産しております。
弊社にイノシシを持ち込んでいただく猟師さんは、ほとんどが有害鳥獣捕獲を行っていらっしゃる熟練の方ばかり。
どうしたら安全で美味しいお肉になるのかをご理解いただいています。
その上で、捕獲して直後に血抜き処理、1時間以内に処理場に運び入れ、
迅速に内臓摘出し、3日以上熟成させたのちに精肉処理を施します。
ブロック状態で冷凍し、出荷前にスライス処理を行っております。

搬入された個体については、一つずつ検食を行い味が適切かのチェックも行っております。
衛生面はもちろん、ご家庭での焼肉に適さない品質の商品は出荷しておりません。
また、商品パッケージには個体識別番号を付与しておりますので、万が一の管理も徹底しております。

商品には、弊社オリジナル猪肉料理レシピも添付しております。

猪肉は牛肉、豚肉に比較しても鉄分やビタミン類が豊富に含まれています。貧血対策にも、アスリートにもオススメです。
ーーー
※鉄分
鉄は人体に必要なミネラルの一種で、成人の体内に約3〜5g存在しています。
運動時は呼吸で酸素を必要とするのはもちろん、運動で体にかかる衝撃により体内の赤血球がこわれやすくなり、どうしても日常生活より鉄を消費しやすくなります。運動に取り組むときは鉄分の吸収に気をつけると、さらに効果的です。
※ビタミンB2
ビタミンB2は、主に皮ふや粘膜の健康維持を助ける働きをするビタミンで、糖質、脂質、たんぱく質を体内でエネルギーにするなどの代謝を支える重要な働きをしています。活発に活動し、エネルギーをたくさん消費する人ほどビタミンB2はたくさん必要になります。
※ビタミンB6
ビタミンB6は、食品中のたんぱく質からエネルギー産生したり、筋肉や血液などがつくられたりする時に働いています。このため、たんぱく質を多くとる人ほどたくさん必要になります。これらのことから皮膚や粘膜の健康維持にも役立っています。腸内細菌によって一部は体内でもつくられます。
※ビタミンB12
ビタミンB12は、葉酸と協力して赤血球中のヘモグロビン生成を助けています。また、脳からの指令を伝える神経を正常に保つ役割もあります。悪性の貧血に有効なビタミンとして知られています。



猪肉スネ1.5kgセット(500g×3袋)長崎県産天然イノシシ肉【煮込み料理向け】


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猪肉のカレーやシチューなどの煮込み料理に最適なスネ肉を商品化。じっくり煮込むと猪肉の旨味が溶け出して出汁がでます。
猪肉スネ1.5kgセット(500g×3袋) 長崎県産天然イノシシ肉【煮込み料理向け】

商品番号  moc011
価格
3,980円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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商品情報
商品名天然猪肉スネ1.5kgセット
種別猪肉(イノシシ肉)ブロック
部位スネ
産地長崎県東彼杵郡(波佐見・川棚・東彼杵町)産
内容量トータル:1.5kg
500g真空パック×3袋
発送方法冷凍(マイナス15度以下)
賞味期限未開封冷凍保存で2か月間
保存方法冷凍保存。マイナス18度以下がおすすめ。
加工者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉処理業(長崎県許可)
販売者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉販売業(長崎県許可)



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(5件)
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総合評価3.80

購入者さん 

評価1.00

投稿日:2021年11月09日

満足感はありません。うまいとも思えませんでした。 

zavas217さん 40代/男性

評価3.00

投稿日:2021年10月16日

美味しくはありましたが、私の安物の包丁ではスジやカワが切れなくて、調理に時間がすごくかかりました…。切れが良い包丁は必須ですね! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

彩馨さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2021年09月08日

 嬉しいサービス沢山でした

9/5に注文し本日9/8到着しました。計算すると1.84キロとかなり多めに入っており、それだけでも嬉しいのに更に記載が子猪の肉だったのは嬉しい誤算。当たりを引いた気分です(*ノωノ)我が家のお犬様用にと思ったんですが、家族全員で美味しくいただこうと思います。ありがとうございました、また利用します! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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