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猪肉切り落とし1kgセット(500gパック×2袋) 長崎県産天然イノシシ肉

しょうが焼やすき焼きなどにもご利用いただける、猪肉のコマ切れ(切り落とし)セットです。500gの真空パック2袋構成です。

お値ごろでボリュームも多く、使い勝手も良いため、初めて猪肉を体験いただく方にお勧めする商品です。

猪肉は臭い、硬い、そんなイメージを覆していただきたく、長崎県波佐見町にある食肉処理場で味にこだわり生産しております。
弊社にイノシシを持ち込んでいただく猟師さんは、ほとんどが有害鳥獣捕獲を行っていらっしゃる熟練の方ばかり。
どうしたら安全で美味しいお肉になるのかをご理解いただいています。
その上で、捕獲して直後に血抜き処理、1時間以内に処理場に運び入れ、
迅速に内臓摘出し、3日以上熟成させたのちに精肉処理を施します。
ブロック状態で冷凍し、出荷前にスライス処理を行っております。

搬入された個体については、一つずつ検食を行い味が適切かのチェックも行っております。
衛生面はもちろん、ご家庭での焼肉に適さない品質の商品は出荷しておりません。
また、商品パッケージには個体識別番号を付与しておりますので、万が一の管理も徹底しております。

商品には、弊社オリジナル猪肉料理レシピも添付しております。

猪肉は牛肉、豚肉に比較しても鉄分やビタミン類が豊富に含まれています。貧血対策にも、アスリートにもオススメです。
ーーー
※鉄分
鉄は人体に必要なミネラルの一種で、成人の体内に約3〜5g存在しています。
運動時は呼吸で酸素を必要とするのはもちろん、運動で体にかかる衝撃により体内の赤血球がこわれやすくなり、どうしても日常生活より鉄を消費しやすくなります。運動に取り組むときは鉄分の吸収に気をつけると、さらに効果的です。
※ビタミンB2
ビタミンB2は、主に皮ふや粘膜の健康維持を助ける働きをするビタミンで、糖質、脂質、たんぱく質を体内でエネルギーにするなどの代謝を支える重要な働きをしています。活発に活動し、エネルギーをたくさん消費する人ほどビタミンB2はたくさん必要になります。
※ビタミンB6
ビタミンB6は、食品中のたんぱく質からエネルギー産生したり、筋肉や血液などがつくられたりする時に働いています。このため、たんぱく質を多くとる人ほどたくさん必要になります。これらのことから皮膚や粘膜の健康維持にも役立っています。腸内細菌によって一部は体内でもつくられます。
※ビタミンB12
ビタミンB12は、葉酸と協力して赤血球中のヘモグロビン生成を助けています。また、脳からの指令を伝える神経を正常に保つ役割もあります。悪性の貧血に有効なビタミンとして知られています。



猪肉切り落とし1kgセット(500gパック×2袋)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉切り落とし1kgセット(500gパック×2袋)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉切り落とし1kgセット(500gパック×2袋)長崎県産天然イノシシ肉


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しょうが焼やすき焼きなどにもご利用いただける、猪肉のコマ切れ(切り落とし)セットです。500gの真空パック2袋構成です。
猪肉切り落とし1kgセット(500gパック×2袋) 長崎県産天然イノシシ肉

商品番号  moc007
価格
3,980円 (税込)
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商品情報
商品名天然猪肉コマ切れ1kg(切り落とし)セット
種別猪肉(イノシシ肉)切り落とし
部位部位指定はできません。
産地長崎県東彼杵郡(波佐見・川棚・東彼杵町)産
内容量トータル:1kg
500g真空パック×2袋
発送方法冷凍(マイナス15度以下)
賞味期限未開封冷凍保存で2か月間
保存方法冷凍保存。マイナス18度以下がおすすめ。
加工者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉処理業(長崎県許可)
販売者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉販売業(長崎県許可)



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価5.00

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年11月06日

 美味しい

山仲間と猪鍋をするために購入しました。価格もリーズナブルだったのですが、味も柔らかさも良く大好評でした。イベント事で猪鍋をするのにはもってこいのお肉だと思います。 

使い道 イベント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 

nyok58さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2021年10月18日

 もはや薬膳

最初に食べた印象は「豚肉のアッサリしたやつ?」という感じでしたが、汁物や煮込みにするとなんともいえない旨味がスープに溶け出して、なんだかクセになる美味しさで不思議と箸が止まりません。これからの時期、豚汁ならぬ猪汁が最高です。色々な料理に使ってみて感じたのは、こちらの猪肉を食べるとなんだか体の奥から元気が出てくるような気がします(一緒に食べた家族・友人も同じ感想でした)。昔から、猪肉は体力を回... …続きを読む

nyok58さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2021年08月01日

 食べやすい猪です

猪肉の臭みは全くなく食べやすくて、家族皆で美味しく頂きました。赤身肉と、ほどよく脂身がついた肉とがバランスよく入っていたので、赤身好き派&脂身好き派の両方が満足できました。豚汁ならぬ猪汁にしたり、野菜と一緒に炒め合わせたり、味に癖がないのでいろいろな料理に応用が利きます。薄切り肉が綺麗に並べてパックされているので、冷凍庫での保管も解凍もしやすいです。 


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉
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価格4,980円
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アナグマ肉スライス500gセット長崎県産天然穴熊
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価格4,980円

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