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アナグマ肉スライス500gセット 長崎県産天然穴熊

ジビエの世界でも希少肉として人気のアナグマ(穴熊)肉をスライスにしました。甘い脂が特徴的ですき焼きに最適。

アナグマのお肉は、ジビエ料理店でも希少肉としてめったに食べられない肉として人気です。
人気の秘訣は、甘みのある脂分。すき焼きなどお鍋にすると脂身が溶け出し旨味を引き出します。
弊社がお届けするアナグマは、果物や甘みのある野菜を食べて
育った個体です。
捕獲して直後に血抜き処理、1時間以内に処理場に運び入れ、
迅速に内臓摘出し、3日以上熟成させたのちに精肉処理を施します。
ブロック状態で冷凍し、出荷前にスライス処理を行っております。

搬入された個体については、一つずつ検食を行い味が適切かのチェックも行っております。
衛生面はもちろん、ご家庭での調理に適さない品質の商品は出荷しておりません。

アナグマの脂身は焼いてしまうと、すぐに蒸発してしまうのでお鍋などのご利用がお勧めです。
希少肉のため、商品在庫は限りがございますので、欠品時には再入荷までお時間を要します。



アナグマ肉スライス500gセット長崎県産天然穴熊


アナグマ肉スライス500gセット長崎県産天然穴熊


アナグマ肉スライス500gセット長崎県産天然穴熊


ジビエの世界でも希少肉として人気のアナグマ(穴熊)肉をスライスにしました。甘い脂が特徴的ですき焼きに最適。
アナグマ肉スライス500gセット 長崎県産天然穴熊(鍋・すき焼き・焼肉用)

商品番号  moc004
価格
6,000円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
2021年10月以降に入荷見込み
売り切れました

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商品情報
商品名天然アナグマ肉スライス500gセット
種別アナグマ肉(穴熊)スライス
部位部位指定はできません。
産地長崎県東彼杵郡(波佐見・川棚・東彼杵町)産
内容量トータル:500g(2パックセット)
発送方法冷凍(マイナス15度以下)
賞味期限未開封冷凍保存で2か月間
保存方法冷凍保存。マイナス18度以下がおすすめ。
加工者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉処理業(長崎県許可)
販売者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉販売業(長崎県許可)



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

sdsadaaさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2021年11月29日

美味しいと言われていましたが、脂が甘くとても美味しかったです。 

yf23yf23さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2021年07月28日

美味しくいただきました。小分けされていて調理がしやすいです。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年03月19日

 たいへん美味しかった!!

すき焼きにして食べましたが脂身がとても甘くて美味。野生の肉特有のクセや臭みもほとんど無く家族にも大好評でした。ジビエ初心者の方にもおすすめです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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