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猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め) 長崎県産天然イノシシ肉

焼肉にもボタン鍋にもご利用いただける、部位別のお試し用イノシシ肉のスライスセットです。
200〜250gの真空パックで部位別にスライス肉がセットになっております。

少しずつ、いろいろなお料理をお試しいただけるため、初めて猪肉を体験いただく方にお勧めする商品です。
猪肉は臭い、硬い、そんなイメージを覆していただきたく、長崎県波佐見町にある食肉処理場で味にこだわり生産しております。
弊社にイノシシを持ち込んでいただく猟師さんは、ほとんどが有害鳥獣捕獲を行っていらっしゃる熟練の方ばかり。
どうしたら安全で美味しいお肉になるのかをご理解いただいています。
その上で、捕獲して直後に血抜き処理、1時間以内に処理場に運び入れ、
迅速に内臓摘出し、3日以上熟成させたのちに精肉処理を施します。
ブロック状態で冷凍し、出荷前にスライス処理を行っております。

搬入された個体については、一つずつ検食を行い味が適切かのチェックも行っております。
衛生面はもちろん、ご家庭での焼肉に適さない品質の商品は出荷しておりません。
また、商品パッケージには個体識別番号を付与しておりますので、万が一の管理も徹底しております。

商品には、弊社オリジナル猪肉料理レシピも添付しております。

イノシシの肉は豚に似ています。
というのも、そもそも豚は猪を家畜化したものだからです。
味は、豚肉よりもコクがあり、深い味わいを感じられます。
猪肉のいちばんの魅力は、何といっても脂身。
加熱によってやわらかくとろけるような食感になり、
甘味を強く感じつつ、脂身ならではの重さやしつこさがあまりないのが特徴です。
栄養面では、猪肉は豚肉とさほど変わらないカロリー・脂質ですが、鉄分は4倍、ビタミンB12が3倍。
コラーゲンも多く美容に最適です。
美味しいだけではなく健康のためにも積極的に選んでいただきたい食材なのです。



猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉


焼肉にもボタン鍋にもご利用いただける、部位別のお試し用イノシシ肉のスライスセットです。
200〜250gの真空パックで部位別にスライス肉がセットになっております。
猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め) 長崎県産天然イノシシ肉

商品番号  moc003
価格
5,480円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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商品情報
商品名天然猪肉スライス1kg(部位別ランダム)セット
種別猪肉(イノシシ肉)スライス
部位ロース、ヒレ、モモ、カタ、バラ、ウデ
(上記から弊社チョイス部位指定はできません)
産地長崎県東彼杵郡(波佐見・川棚・東彼杵町)産
内容量トータル:1kg
200g真空パック×5袋
もしくは250g真空パック×4袋
発送方法冷凍(マイナス15度以下)
賞味期限未開封冷凍保存で2か月間
保存方法冷凍保存。マイナス18度以下がおすすめ。
加工者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉処理業(長崎県許可)
販売者株式会社モッコ
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷1522
食肉販売業(長崎県許可)



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(12件)
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総合評価4.67

キタ510オヤジさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2021年11月10日

 イノシシ

臭み抜き等のオススメ調理説明書が入ってました。取り敢えず、私は そのままフライパンで 塩コショウで美味しく頂き、家族には抜いたお肉をこれまた美味しく頂きました。ありがとう御座いました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

すいとうくんさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2021年10月17日

 大変おいしいです!

いろいろな部位があるので、いろいろ試せます!臭みなどなく、下処理など必要なく、簡単に猪肉を楽しめます!美味しいです! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

ハルまんまさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2021年09月25日

 ご褒美

初めて猪肉をお取り寄せしました。クセがなく美味しく頂きました。パラとカタはぼたん鍋、モモとロースは焼肉で食べました。焼肉の方がより猪肉感があって美味しかったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


猪肉1kg部位別スライスセット(部位別パック詰め)長崎県産天然イノシシ肉
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