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新着情報
■2021/06/04
あきたこまち在庫極少となったため本店のみの販売とさせていただきます。楽天市場店での販売は新米までお待ちください。
■2021/05/10
コメーユの920gは廃版となりました。450gだけの販売となります。さらに値上がりしました。
■2020/09/13
14日より新米の予約受付開始させていただきます。
■2020/08/15
無農薬米宮城県産ひとめぼれ、在庫極小のため通販本店のみの販売へとさせていただきます。楽天市場店では新米入荷予定の10月末からの販売再開予定となります。
■2020/08/05
山形県産あきたこまち、在庫極小のため、通販本店のみの販売へとさせていただきます。新米ですが9月20日ごろからの予定となります。
■2020/07/15
山形県産コシヒカリ、在庫極小のため、通販本店のみの販売へとさせていただきます。新米ですが9月末ごろからの予定となります。
■2020/04/08
山形県産ミルキークイーンですが在庫がだいぶ少なくなってしまったため本店のみでの販売とさせていただきます。楽天市場店では10月以降新米入荷してからの販売再開となります。
■2020/04/01
会津わーこむ栽培ミルキークイーンですが在庫がだいぶ少なくなってしまったため本店のみでの販売とさせていただきます。楽天市場店では10月以降新米入荷してからの販売再開となります。
■2020/03/23
23山形県産特別栽培米どまんなかですが在庫がだいぶ少なくなってしまったため本店のみでの販売とさせていただきます。楽天市場店では10月以降新米入荷してからの販売再開となります。
■2020/03/21
楽々発芽玄米の販売再開させていただきました。
■2020/03/06
ご注文を多数いただいており、加工が間に合わないため楽天市場店での楽々発芽玄米の販売を20日までお休みさせていただきます。
■2020/01/06
あけましておめでとうございます。本日より出荷業務を再開させていただきます。お休み中いただいたご注文を順次出荷するため、10日くらいまではお届けまで通常よりも+1〜2日ほどお時間がかかりますのでご了解ください。
■2019/12/01
本店で先行販売しておりました受験合格米の販売を楽天市場店でも開始いたしました。
■2019/6/10
楽々発芽玄米の原材料が厳しくなったため本店でのみの取扱いとさせていただきます。楽天市場店での販売は新米入荷後に再開させていただきます。
■2019/4/10
4月27日〜5月6日までGWとさせていただきます
■2019/3/26
4月1日からとアナウンスのあった楽天市場での手数料UPによる販売価格改定ですが7月1日からとなるとのことです。
■2019/3/11
現在楽天のサーバーが落ちているため急ぎの方のご注文がお受けできません@3月11日。
■2018/10/31
やっとJAS有機のお米が入荷しました。楽々発芽玄米も販売開始です。
■2018/10/08
新米のつや姫・新品種の雪若丸が入荷しました。特に雪若丸はかなり少ないので楽天市場店では通年販売無理かもしれません
■2018/9/16
新米の予約受付開始しました。
米の価格の上昇も少しありましたが、楽天市場の手数料がそこそこあがりましたので楽天市場店では値上げとなります。
■2018/8/04
ミルキークイーン・コシヒカリもかなり品薄となっております
■2018/8/03
29年産ひとめぼれ完売しました。あきたこまち20本だけ仕入できたので販売再開しました。
■2018/6/16
29年産のあきたこまち・どまんなか完売しました。
■2018/6/3
今年のさくらんぼの予約を受け付け開始しました。天候次第ですが、予定では20日以降の発送となっております。
■2018/4/22
つや姫の販売が好調?で完売してしまいました。新米入荷後の販売再開となります
■2018/3/20
先日からのお知らせのように送料やら資材やらいろいろあがってまして商品価格が一部変更になりました。また4月から九州・中国・四国地方への配送に大きな制限ができてしまいました;;詳細決まりましたら再度お知らせさせていただきます
■2018/2/11
大雪により一部発送できない地域がでております。
また、倉庫からお米を出せない品種があり雪がなくなるまで販売を停止させていただいている商品があります。ご理解お願いいたします。
■2018/1/5
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。




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営業日カレンダー
営業日カレンダー
2021年10月
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2021年11月
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28 29 30 1 2 3 4
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ



最近CMなどでよく見るマンナンヒカリを店長も興味があって業務用品を取り寄せて見ました。
スーパーで売っている75gパックの奴は高いんだもーん・・・
CMなどでやっている
「混ぜたの気が付かない」
というのはないですね。よっぽど何かしない限り明らかにわかります。
ただ炊き方次第ではそこまで苦にならずに食べれるようでした。
いろいろ試しましたが店長のお勧めは
・白米または7分つき米+マンナンヒカリ+古代米含む雑穀

でした。玄米+マンナンヒカリはちょっとぽろぽろしすぎで食べるのが苦痛でした。
品種はマンナンヒカリをいれると粘りがなくなるので粘りのあるミルキークイーンやあきたこまちなどが良いかも知れません。今後食べ比べて追記します。
一緒に炊くとお勧めの雑穀はこれ

お豆と雑穀

古代米

玄米食にくらべミネラルが少ないので我が家では雑穀で補ってみました。



さて栄養価の比較ですが
  • 玄米
  • 白米
  • 白米+マンナン(以下マンナンとします)
    で比較すると
    食物繊維・・・白米1 玄米=マンナン=10
    白米を食べている日本人は平均的に1日の必要摂取量の半分しか食物繊維をとっていないと言われていますが玄米食やマンナンにするとそれだけで必要摂取量が確保できます

    ミネラル・・・白米1 玄米2〜10 マンナン1〜1.5
    これは玄米食があきらかに優れているようです。ちなみに白米→7分つき米にするだけで食物繊維・ミネラル成分は2倍になります

    ビタミンB1・E・・・白米1 玄米4〜5 マンナン記載なし(白米と同じ?)
    ビタミンB1は脂質・糖質を効率よくエネルギーへ変える働き。不足すると疲れやすくなったり太りやすくなります。
    ビタミンEは抗酸化作用があり、老化をおさえたり癌・動脈硬化を抑えたりすると言われています

    カロリー・・・白米=玄米=1 マンナン0.7
    ただ注意しなければならないのは単にカロリーが少ない食事をすると体重はへるけど逆に体脂肪率は増えるということです。詳しくは瑞穂の国本店のお米の知識か低カロリーダイエットの失敗でお調べください

    ここまで調べるとマンナンヒカリなんか使わず玄米食でいいじゃん、となってしまいますがこれマンナンヒカリの宣伝のページなのでいいところも書くと
    ・白いごはんで食物繊維などの栄養が玄米食なみに取れる
    特にお子さんやお年寄りの方は白いごはんじゃないとダメ、という人が結構いますので
    ・玄米はよく噛まないと消化不良で下痢などの原因になりますがマンナンだと白米のように食べても消化不良にならない
    これが良いのかはちょいと疑問があるのですが(玄米食はよく噛むことで少ない量でもおなかいっぱいになり、食べ物が効率よく栄養に代わる。結果栄養はしっかりとったまま痩せる。)玄米食だと下痢したりおなか壊してダメ、という人にはいいかもしれません。

    送料無料のお米と一緒に買っていただけると送料かかりません
    カロリー33%オフの方法で炊くと
    お米1合+マンナン75g+水2合の目盛りなので
    お米2kg+マンナンヒカリ1kg

    カロリー25%オフの方法で炊くと
    お米4kg+マンナンヒカリ1kg程度でなくなります

    小分けタイプご希望のお客様が多いのでスティックタイプも商品を追加しました



  • 【おいしい炊き方】
    (1)お米を洗って、水切りします。マンナンヒカリは洗わないでください。
    (2)水切りしたお米に本品を加えます。マンナンヒカリは洗わないでください。
    (3)水を加え軽くかき混ぜ、通常どおり炊飯します。※水が白く濁りますが、問題ありません。
    ※洗うことによって栄養分が損なわれる場合がございますので洗わずにお使い下さい。
    マンナンヒカリ75gでお米1合と計算して水加減します

    マンナンヒカリ 業務用 1.5kg 送料無料のお米と一緒だと送料かかりません。(メール便除く)



    大塚食品マンナンヒカリ1.5kg業務用送料無料


    マンナンヒカリ 業務用1.5kg 送料無料のお米と一緒だと送料かかりません。(メール便除く)大塚食品 マンナンヒカリ 1.5kg 業務用 【送料無料のお米と一緒だと送料なしでOK】【こんにゃく】

    商品番号  mannanhikari
    メーカー希望小売価格 オープン価格
    価格2,700円 (税込) 送料別
    送料1,100円
    個数 
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    この商品の配送方法
    • 大型宅配便
    マンナンヒカリ 業務用 1.5kg (1500g)送料無料のお米と一緒だと送料かかりません。(メール便除く)



    【おいしい炊き方】
    (1)お米を洗って、水切りします。マンナンヒカリは洗わないでください。
    (2)水切りしたお米に本品を加えます。マンナンヒカリは洗わないでください。
    (3)水を加え軽くかき混ぜ、通常どおり炊飯します。※水が白く濁りますが、問題ありません。
    ※洗うことによって栄養分が損なわれる場合がございますので洗わずにお使い下さい。
    マンナンヒカリ75gでお米1合と計算して水加減します

    マンナンヒカリ 525g  送料無料のお米と一緒だと送料かかりません。(メール便除く)

    30個以上でマンナンヒカリだけでも送料無料



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    マンナンヒカリ 525g 送料無料のお米と一緒だと送料かかりません。(メール便除く)大塚食品 マンナンヒカリ スティックタイプ525g(75g*7袋入)【マンナンヒカリ】[ダイエット食品] 【送料無料のお米と一緒だと送料なしでOK】

    商品番号  mannanhikari2
    メーカー希望小売価格 オープン価格
    価格950円 (税込) 送料別
    送料1,100円
    個数 
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    TEL:023-651-2277 /E-MAIL:rakutenshop@mizuhonokuni.jp