◆商品カテゴリ |
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容量（日本酒）
┣300mlセット
┣720ml
┗1.8L |
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容量別（ワイン）
┣360ml
┣720ml
┗1.8L |
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◆店長の福澤です |
店長福澤が仲間と設立したクラフトビール醸造会社「松本ブルワリー」のネット販売を開始しました。これまで松本でしかお求めいただけなかったビールを全国にお届けいたします！
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| 営業日カレンダー | | 2021年5月 | | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 2021年6月 | | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | | | ■ 休業日 | | ■ 受注・お問い合わせ業務のみ | | ■ 発送業務のみ | | | |  |
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『信州・塩尻桔梗ヶ原「アルプスワイン」のヌーボー』
酸化防止剤無添加
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 ◆昭和の歴史と共に歩む、「アルプスワイン」[メーカーからのメッセージ]
アルプスワインでは、当初、農家の生食用に出荷した残りや不良果の処理屋のような状況で、当然粗悪なワインしかできませんでした。従ってワインとしての評価も低く、甘味果実酒の原料酒に使用されるものも多かったのです。
昭和30年代に入って我が国の経済も安定し、種無しデラウエアや巨峰など高級生食用葡萄が出現。表皮や房の枝が弱く輸送に不向きなコンコードは、味には問題ないものの、徐々に市場から閉め出されて加工用へと重点が置かれるようになります。
“良いワインは良い葡萄から”を合い言葉に、アルプスワインは県下各地の熱心な農家約400戸をまとめ、15支部からなるアルプス組合を結成しました。葡萄の品質の向上を図るために、入荷葡萄を3段階以上に格付けし、優良果実を優遇した結果、品質は急激に上昇してワインの酒質も良くなりました。当時はアメリカ種で作ったワインは低く評価されていましたが、昭和52年10月2日、勝沼町の主催したワインコンクールに入賞、以後毎年入賞するようになりました。この頃から桔梗ヶ原産のコンコ−ドやナイアガラのワインは、地ワインとしてよく売れるようになったのです。
◆お手ごろ価格の国産新酒
信州産新酒の価格と味のバランスはボジョレーヌーボーとは比べ物にならないほどの力を持ちます。ボジョレーヌーボーをフルボトルで購入した場合と、国産新酒を一升瓶で購入した場合の価格はほぼ同じ。
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アルプスワイン「新酒・完熟コンコード(赤)」（720ml）
（旧商品名：旬醸）
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アルプスワイン「新酒・完熟コンコード(赤/辛口)」（720ml）
（旧商品名：旬醸）
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アルプスワイン「新酒・完熟ナイアガラ」（720ml）
（旧商品名：旬醸）
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アルプスワイン「新酒・完熟巨峰」（720ml）
（旧商品名：旬醸）
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