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まぐろのみやこ:大間まぐろ










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大間マグロ ギフト


海鮮丼セット










イカは進化の過程上大きく2種類に分けられます。
 ひとつはこのアオリイカの様な甲羅のある「甲イカ系」

 海中を泳ぐアオリイカ

 そして先端に三角の翼をもつ筒状に細長い「スルメ系」です。

真イカ:日本近海で捕れるイカ、一般にスルメイカとも呼ばれる。

夏〜冬にかけて日本各地の沿岸沿いで  海岸線から沖合を望むと
一列に並んだイカ釣り船の光を見ることができます。季節の風物詩【漁り火】です。

イカは種類がとても多い。
数百とも数千とも云われておりますが多すぎて発見されていないのがどれ程あるのか?
も判っておりません。
小さいものでは「春、富山、石川などの日本海沿岸で捕れるホタルイカ」
大きいものでは九州、沖縄で捕れる「ダイオウ・アカイカ」が良く知られています。


【 イカのお刺身 】 おいしくいただく方法

和食(お刺身)の世界ではイカの味の決め手は3つと云われています。

◇ひとつは「鮮度」イカの鮮度を見極めます。鮮度によって移り変わる「うま味」をたのしみます。

◇ふたつに「ムキ」イカには複数の皮があります。皮のムキ方による「歯ごたえの違い」をたのしみます。

◇三つ目は「飾り」 かざりとは「切れ込みを入れる飾り包丁」のことです。
イカの厚身と繊維方向を見てにぎり用やお刺身用に飾りの包丁を入れ別けします。

そして最後は個々のイカが持つお味の特徴が合わさって「イカ刺し」の完成と成ります。ですが、
元々イカ自体お刺身でのお味が薄い食材、イカ同士では更にお味の差が出し難いのです。そのため
高級和食店では一番旨みがある(旨みでの味の違いを出しやすい)アオリイカが珍重されています。

◆みやこの天然アオリイカは便利な【 イカを下処理して身だけを1枚ずつの真空パック 】包装です。
大変な手作業の掛かる商品ですが最盛期に大量一括購入することにより原価を低く押さえました。


高級和食店でお召し上がり頂くそのお味には及ばないかも知れませんが製造過程に置いて
高い品質を維持しておりますので、ご家庭でアオリイカを楽しむ際の
「鮮魚市場で購入して自分で皮ムキしなけ ればならない」難題が
解決(処理済み)していること考慮せずとも断然お得な商品となっております。


出港を待つイカ釣り船:イカ釣り漁は夜間船上のライトを照らして行われます。

アオリイカの漁獲量は年々減少しております。また市場でも入荷が不安定、希少な季節食材です。
一年を通して安定してお届けできるアオリイカ。是非いちどお試しください。




◇うにイカいくら海鮮セット◇ まぐろのみやこ 海鮮丼 ウニの貝焼き! 焼きカゼ ウニの貝焼き 焼きカゼ 父の日ギフトは大間のマグロ 大間マグロ 父の日ギフト お取り寄せグルメ



真空パックにしてありますので、 お皿に盛りつけるだけでおいしいくいただけます。
小分け販売
真イカのソーメン 2柵 100g 2人前
父の日 ギフト 内祝い お返し お祝いお刺身あす楽対応 即日発送 お取り寄せグルメ


   
内容 真イカ ソーメン
内容量 真イカ ソーメン 2柵 100g(±20g)2人前
賞味期限 なまものにつき冷蔵庫へお入れ頂きお早めにお召し上がり下さい。
お届け温度帯 この商品は「冷凍便」お届けです。       
産地・原材料 国内産
特記事項 ●商品は衛生上清潔な環境のもと、解体師の手切りにより皮と骨を取り除いた完成品を自社より直送します。(そのまま、すぐお召し上がりいただけます。)
●重量は多少前後する場合があります。
●おまけが同梱されている場合があります、ご笑納下さい。
ギフト対応 敬老の日ギフト 父の日 誕生日プレゼントなど、ギフト イベント に 大間のマグロ を贈ってみませんか。
手土産 おみやげ や お使いもの、お歳暮 お年賀 お中元 などにも人気です。
法人様には 粗品 贈答品 ご進物 としてもご利用いただけます。
また、ゴルフコンペの賞品 や 合格祝い 卒業祝い 成人式祝い といったセレモニーの 御礼 内祝い など祝儀の品としても最適です。
結婚内祝い をはじめ、出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い などにもどうぞ。
お歳暮のし お年賀のし ラッピング 各種のし も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
ラッピング対応 のし記名可 フリーメッセージ
ふろしき包み・ カードはこちらからお選びいただけます。


商品番号: 10001663
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◇うにイカいくら海鮮セット◇ まぐろのみやこ 海鮮丼 ウニの貝焼き! 焼きカゼ ウニの貝焼き 焼きカゼ 父の日ギフトは大間のマグロ 大間マグロ 父の日ギフト お取り寄せグルメ



真空パックにしてありますので、 お皿に盛りつけるだけでおいしいくいただけます。
真イカのソーメン 10柵 500g 10人前
父の日 ギフト 内祝い お返し お祝いお刺身あす楽対応 即日発送 お取り寄せグルメ


   
内容 真イカ ソーメン
内容量 真イカ ソーメン 10柵 500g 10人前
賞味期限 なまものにつき冷蔵庫へお入れ頂きお早めにお召し上がり下さい。
お届け温度帯 この商品は「冷凍便」お届けです。       
産地・原材料 国内 産
特記事項 ●商品は衛生上清潔な環境のもと、解体師の手切りにより皮と骨を取り除いた完成品を自社より直送します。(そのまま、すぐお召し上がりいただけます。)
●おまけが同梱されている場合があります、ご笑納下さい。
ギフト対応 父の日 誕生日プレゼントなど、ギフト イベント に 大間のマグロ を贈ってみませんか。
手土産 おみやげ や お使いもの、お歳暮 お年賀 お中元 などにも人気です。
法人様には 粗品 贈答品 ご進物 としてもご利用いただけます。
また、ゴルフコンペの賞品 や 合格祝い 卒業祝い 成人式祝い といったセレモニーの 御礼 内祝い など祝儀の品としても最適です。
結婚内祝い をはじめ、出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い などにもどうぞ。
お中元のし お歳暮のし お年賀のし ラッピング 各種のし も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
ラッピング対応 のし記名可 フリーメッセージ
ふろしき包み・ カードはこちらからお選びいただけます。


商品番号: 10004811
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◇うにイカいくら海鮮セット◇ まぐろのみやこ 海鮮丼 ウニの貝焼き! 焼きカゼ ウニの貝焼き 焼きカゼ 父の日ギフトは大間のマグロ 大間マグロ 父の日ギフト お取り寄せグルメ



真空パックにしてありますので、 お皿に盛りつけるだけでおいしいくいただけます。
真イカのソーメン 20柵 1000g 20人前
父の日 ギフト 内祝い お返し お祝いお刺身あす楽対応 即日発送 お取り寄せグルメ


   
内容 真イカ ソーメン
内容量 真イカ ソーメン 20柵 1000g 20人前
賞味期限 なまものにつき冷蔵庫へお入れ頂きお早めにお召し上がり下さい。
お届け温度帯 この商品は「冷凍便」お届けです。       
産地・原材料 国内産
特記事項 ●商品は衛生上清潔な環境のもと、解体師の手切りにより皮と骨を取り除いた完成品を自社より直送します。(そのまま、すぐお召し上がりいただけます。)
●おまけが同梱されている場合があります、ご笑納下さい。
ギフト対応 父の日 誕生日プレゼントなど、ギフト イベント に 大間のマグロ を贈ってみませんか。
手土産 おみやげ や お使いもの、お歳暮 お年賀 お中元 などにも人気です。
法人様には 粗品 贈答品 ご進物 としてもご利用いただけます。
また、ゴルフコンペの賞品 や 合格祝い 卒業祝い 成人式祝い といったセレモニーの 御礼 内祝い など祝儀の品としても最適です。
結婚内祝い をはじめ、出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い などにもどうぞ。
お中元のし お歳暮のし お年賀のし ラッピング 各種のし も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
ラッピング対応 のし記名可 フリーメッセージ
ふろしき包み・ カードはこちらからお選びいただけます。


商品番号: 10004812
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◇うにイカいくら海鮮セット◇ まぐろのみやこ 海鮮丼 ウニの貝焼き! 焼きカゼ ウニの貝焼き 焼きカゼ 父の日ギフトは大間のマグロ 大間マグロ 父の日ギフト お取り寄せグルメ


刺身イカの中で最高級なアオリイカの
下足/内臓、耳(エンペラ)を取り除き
身本体のみを真空パックにしました。
お刺身イカの王様『アオリイカ』1000g
父の日 ギフト 内祝い お返し お祝い お刺身 あす楽対応 即日発送 お取り寄せグルメ


   
内容 アオリイカ(むき身)
内容量 アオリイカ(むき身 概ね6-8枚前後)1000g
賞味期限 なまものにつき冷蔵庫へお入れ頂きお早めにお召し上がり下さい。
お届け温度帯 この商品のみのお買い上げは「冷凍便」お届けです。

複数商品お買い上げの場合、当店にお任せ下さい。       
産地・原材料 産地:南シナ海 加工地:タイ国 原材料:アオリイカ
特記事項 ●添加物は使用しておりません
●おまけが同梱されている場合があります、ご笑納下さい。
ギフト対応 父の日 誕生日プレゼントなど、ギフト イベント に 大間のマグロ を贈ってみませんか。
手土産 おみやげ や お使いもの、お歳暮 お年賀 お中元 などにも人気です。
法人様には 粗品 贈答品 ご進物 としてもご利用いただけます。
また、ゴルフコンペの賞品 や 合格祝い 卒業祝い 成人式祝い といったセレモニーの 御礼 内祝い など祝儀の品としても最適です。
結婚内祝い をはじめ、出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い などにもどうぞ。
お中元のし お歳暮のし お年賀のし ラッピング 各種のし も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
ラッピング対応 のし記名可 フリーメッセージ
ふろしき包み・ カードはこちらからお選びいただけます。


商品番号: 10004729-950
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◇うにイカいくら海鮮セット◇ まぐろのみやこ 海鮮丼 ウニの貝焼き! 焼きカゼ ウニの貝焼き 焼きカゼ 父の日ギフトは大間のマグロ 大間マグロ 父の日ギフト お取り寄せグルメ


刺身イカの中で最高級なアオリイカの
下足/内臓、耳(エンペラ)を取り除き
身本体のみを真空パックにしました。
本州送料無料
お刺身イカの王様『アオリイカ』500g
父の日 ギフト 内祝い お返し お祝い お刺身 あす楽対応 即日発送 お取り寄せグルメ


   
内容 アオリイカ(むき身)
内容量 アオリイカ(むき身 概ね3-4枚)500g
賞味期限 なまものにつき冷蔵庫へお入れ頂きお早めにお召し上がり下さい。
お届け温度帯 この商品のみのお買い上げは「冷凍便」お届けです。

複数商品お買い上げの場合、当店にお任せ下さい。       
産地・原材料 産地:南シナ海 加工地:タイ国 原材料:アオリイカ
特記事項 ●添加物は使用しておりません
●おまけが同梱されている場合があります、ご笑納下さい。
ギフト対応 父の日 誕生日プレゼントなど、ギフト イベント に 大間のマグロ を贈ってみませんか。
手土産 おみやげ や お使いもの、お歳暮 お年賀 お中元 などにも人気です。
法人様には 粗品 贈答品 ご進物 としてもご利用いただけます。
また、ゴルフコンペの賞品 や 合格祝い 卒業祝い 成人式祝い といったセレモニーの 御礼 内祝い など祝儀の品としても最適です。
結婚内祝い をはじめ、出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い などにもどうぞ。
お中元のし お歳暮のし お年賀のし ラッピング 各種のし も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
ラッピング対応 のし記名可 フリーメッセージ
ふろしき包み・ カードはこちらからお選びいただけます。


商品番号: 10004729-500
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