セイロン紅茶専門店ミツティー　

　 極める！　産地シリーズ　紅茶教室

　スリランカ　キャンディー　


　

　ミツティー代表・中永美津代です。
　　　
　　　おいしい紅茶を一生分飲みたくて…、
　　　会社を辞め、1年間、スリランカの産地へ紅茶修行に行った、ワタクシ。
　　　産地に住んで、一緒に茶摘みをし、テイスティングを繰り返しました。
　　　訪れた茶園は70を超え、スリランカ政府紅茶局より推薦状をいただきました。

　　　現地で生活してみて、実体験を含めた産地のお話し、とことんさせていただきますっ！

　　　

　　キャンディーは、ミツ店長、現地に行ってみて、あまりに多くの誤解があったことを
　　実感しました…。

　　そして、昔のキャンディー紅茶として紹介されている知識と、
　　現在のキャンディー紅茶は大きく変わってきていることも…。



　▼紅茶の本には書かれていない…ホントのキャンディー。

　　　じっくりとは…、お話させていただきます〜。

　　　　　キャンディーの気候
　　　　　最近、力をつけてきているキャンディーの茶園について。
　　　　　キャンディー地区の有名な茶園
　　　　　キャンディーで暮らしてみて。紅茶研究所で働いていたタミール人の家にて下宿。
　　　　　

　　　　　
　　▼おいしいキャンディー紅茶の淹れ方

　　▼キャンディー紅茶のアレンジティー


　　　　　
　　■日時　

　　2018年 秋頃
　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　■参加費　（レッスン料　　お菓子付き）　
　　　　　　　　　　　　　　4500円＋税　　当日お持ちください。
　　　　　　　　　
　　■場所　セイロン紅茶専門店ミツティー　店舗
　　　　　　最寄駅　JR根岸線　石川町駅（横浜から3駅目）から徒歩1分。

　　　　　　〒231-0868
　　　　　　　神奈川県横浜市神中区石川町2-69-１Ｆ
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　TEL:045-263-6036　 平日10〜17時

　　■人数　最少4名〜8名まで。

　　■キャンセル料　開催日の3日前より参加費の半額、当日キャンセルは100%

　　　■お申込み＆お問い合わせ先
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ご参加希望はお名前・ご住所・お電話番号（緊急用）を教えてください♪